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Famiglia Denis - Domaine du Petit Clocher - Cabernet d'Anjou rosato 2025

Famille Denis - Domaine du Petit Clocher - Cabernet d'Anjou rosé 2025

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2024 / 1 clienti)

Médaille d'Argent

Concours Paris

equilibrato
freschezza
Dolce e salato
prezzo contenuto

«Un rosé goloso per eccellenza, delicato e accattivante, a un prezzo davvero contenuto»

Questa annata sprigiona aromi golosi, con note dominanti di piccoli frutti rossi, rosa e un leggero sentore mentolato. Un rosato rotondo e soave al palato, con una vivacità che bilancia la morbidezza e rinfresca il finale.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Famille Denis - Domaine du Petit Clocher

Annata

Cabernet d'Anjou

Annata

2025

Denominazione

Anjou

Regione

Loira

Vitigni

50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon

Terroir

Scisti alterati

Viticoltura

Ragionata, Alto Valore Ambientale 3

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione delle bucce per una notte con controllo della temperatura, pressatura, fermentazione alcolica interrotta mediante raffreddamento con 25 g di zucchero residuo

Allevamento

Vaschetta in acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

11.5%

Zuccheri residui

25 g/l

Occhio

Abito rosa salmone, luminoso e cristallino

Naso

Gustoso, con note dominanti di frutti rossi, fragola, ribes nero, rosa e un leggero sentore di menta

Palato

Rotondo e morbido, attacco avvolgente, ottimo equilibrio tra acidità e dolcezza

Servire

A 8-10°C

Da bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un tagliere di salumi, piatti agrodolci, un'aragosta, scampi, una coppa di fragole...

Maggiori informazioni su Anjou

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Guidata dalla giovane generazione, Stéphane, Julien e Vincent Denis, entrati in azienda rispettivamente nel 2003, 2006 e 2009, un'azienda a conduzione familiare dal 1920; 5 ettari all'inizio, 90 ettari oggi. Una tenuta di punta dell'Haut-Layon, rinomata in particolare per i suoi vini rossi, ma che si distingue anche per i bianchi e i rosati. Un valore (molto) sicuro.

Concorso Generale Agricolo di Parigi

Concours Général Agricole de Paris

Vino premiato con la Medaglia d'Argento (Concorso Generale Agricolo di Parigi)

Valutazione dei clienti

(Annata )

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4/5

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Nota e consiglio di M. PASCAL L. Pubblicato su 25/08/2025

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PREZZO 1JOUR1VIN

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