Secco e grasso, questo Anjou bianco si distingue sia per la sua freschezza che per una sorprendente finezza aromatica, dominata da aromi di frutta bianca, marshmallow e pasta di mirabelle. Il legno si impone poi insieme all'albicocca candita. Al palato, la consistenza setosa si afferma immediatamente, con un equilibrio alcol-acidità molto riuscito. La rotondità è accompagnata da un slancio di freschezza con una leggera nota minerale amara. Da scoprire senza indugio!
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Naso
Aromi dominanti di frutta bianca, marshmallow, pasta di mirabelle, poi legno e albicocca candita.
Bocca
Setoso, con un equilibrio alcolico-acidico molto ben riuscito. Rotondità e freschezza con una leggera nota minerale amara.
Servire
In caraffa a 10-12 °C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con capesante, aragoste, sogliole, luccio e lucioperca al burro bianco, salmone, blanquette di vitello, pollastra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Victor e Vincent Lebreton sono fedeli interpreti dei Coteaux-de-l'Aubance. I fratelli hanno rilevato l'azienda di famiglia nel 1986 e coltivano 60 ettari di vigneti su diversi appezzamenti e tipi di scisto. Questo permette loro di produrre cuvée di parcella con tonalità sottili, che riflettono la risonanza degli scisti blu (le-tertereaux), grigi (clos-des-huttières) o viola (le-clos-prieur). Un'azienda simpatica, che pratica prezzi moderati. La gamma offre il meglio di sé sull'Aubance, com'è logico che sia. I rossi sono semplici e gustosi, pensati per un piacere immediato.
Decanter
Area valutata Raccomandato
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta situata alle porte di Angers è un punto di riferimento nella regione, in particolare per quanto riguarda i "dolci di Angers", con i suoi superbi coteaux-de-l'aubance alla carta. Alla guida dell'azienda creata dal nonno Victor e sviluppata dal padre, anch'egli di nome Victor, Vincent Lebreton, al comando dal 1995, gestisce (in modo molto ragionato) 75 ettari su un terroir di scisti ardesiosi. La sesta generazione lo affianca ormai.
Le Point
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PAUL L. Pubblicato su 08/11/2021
Finesse, delicatezza e carattere riuniti...
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Nota e consiglio di M. CLAUDE C. Pubblicato su 25/02/2025
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Nota e consiglio di M. YVES D. Pubblicato su 14/12/2022
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