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Domaine Nairaud-Suberville

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Tenuta Nairaud-Suberville
I vigneti del Domaine Nairaud-Suberville si estendono su 21 ettari nel comune di Châteaumeillant, a sud del Cher. Per la sua superficie, il Domaine Nairaud-Suberville è quindi il più vasto della denominazione Châteaumeillant. Per valorizzare la diversità dei terroir, gli appezzamenti vengono vinificati singolarmente e ogni cuvée della tenuta porta il nome dell’appezzamento da cui provengono le uve. Le peculiarità geografiche e geologiche del terroir di Châteaumeillant consentono di elaborare cuvée di rosato e di rosso che uniscono la golosità e la morbidezza del frutto alla forza e alla vivacità della roccia madre. 

La tenuta Nairaud Suberville cerca, sia nella conduzione del vigneto che nella vinificazione, di conciliare tradizione e modernità. Il vigneto è gestito in modo ragionato, senza alcun trattamento fitosanitario preventivo, ma ricorrendo esclusivamente a trattamenti curativi necessari a preservare il raccolto, contenendo i residui entro i limiti consentiti. 

La tenuta Nairaud Suberville si impegna inoltre a promuovere la notorietà della DOC Châteaumeillant, sviluppando canali commerciali adeguati affinché questa denominazione possa affiancare, sulle tavole più raffinate, il fiore all’occhiello della viticoltura francese.
Maggiori informazioni sul sito di Nairaud-Suberville

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