Domaine Nairaud-Suberville - Clos la Goutte Noire 2015
2*Coup de Coeur
Hachette
«Terzo Preferito ultime cinque edizioni della Guida: ecco che il viticoltore si fa valere! Di un colore granato intenso con riflessi violacei, il colore di questo 2015 rivela una densità ricca di promesse. Intenso e ricco, al naso sprigiona sentori golosi di frutta in confettura (mora, fragola, ciliegia). Al palato è ampio, denso, fruttato e corposo, sostenuto da tannini vigorosi che lasciano presagire un buon invecchiamento in cantina.» (Le Guide Hachette des Vins 2017)
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Occhio
abito color rubino intenso
Naso
aromi di frutti neri (ciliegia Burlat)
Palato
Attacco minerale. Ampio e corposo. Note di ciliegia matura e finale speziato
Servire
a 16-18°C
Bere da
2017
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse, selvaggina, piatti saporiti e formaggi dal gusto deciso
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2017) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta recensita (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Terzo posto Preferito ultime cinque edizioni della Guida: ecco che il viticoltore si fa valere! Di un colore granato intenso con riflessi violacei, il colore di questo 2015 rivela una densità ricca di promesse. Intenso e ricco, al naso sprigiona profumi golosi di frutta in confettura (mora, fragola, ciliegia). Al palato è ampio, denso, fruttato e corposo, sostenuto da tannini vigorosi che lasciano presagire un buon invecchiamento in cantina.
Informazioni sulla tenuta:
Dopo aver trascorso diversi anni all'INAO, Daniel Nairaud ha puntato sui terreni argilloso-sabbiosi di Châteaumeillant e nel 2011 ha acquistato un vigneto di circa 8 ettari. Si è affermato molto rapidamente come un punto di riferimento per la denominazione. Dirige inoltre la casa di commercio Bituriges Vins, fondata nel 2013.
Valutazione dei clienti
3.4/5
su 20 recensioni
Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 19/03/2020
Vino fruttato ma ancora un po' austero
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Nota e consiglio di M. RAPHAEL L. Pubblicato su 16/09/2019
Questo vino non mi è piaciuto molto: è austero e manca di gusto.
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 30/06/2019
Un bel sentore fruttato. Al palato è ben strutturato. Nel complesso è gradevole, ma ben al di sotto di un Gamay di Ruet… quindi niente Preferito.
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Nota e consiglio di M. JEROME D. Pubblicato su 22/03/2019
Sapore di ciliegia! Sorprendente. Ancora un po' di astringenza (degustato nel giugno 2017), che dovrebbe attenuarsi con l'invecchiamento; interessante, un vino davvero atipico. Considerato il prezzo, sarebbe un peccato non provarlo.
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN P. Pubblicato su 31/10/2017
Una magnifica annata, ricca di frutta, accompagnata da tannini morbidi e vellutati. Ottimo finale. Sicuramente una bottiglia che rende onore alla sua denominazione, relativamente poco conosciuta!!!!
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Nota e consiglio di M. NICOLAS P. Pubblicato su 05/10/2017
Un vino piacevole, ma gli manca quel tocco di follia.
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Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 08/08/2017
Interessante e originale, questo vino dovrebbe migliorare con il tempo; tuttavia rimane un vino modesto, troppo costoso.
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Nota e consiglio di M. PIERRE F. Pubblicato su 30/06/2017
Un vino molto interessante, pieno di finezza. Una piacevole sorpresa.
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Nota e consiglio di M. MARC H. Pubblicato su 22/07/2024
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Nota e consiglio di M. BENOIT D. Pubblicato su 30/04/2024
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