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Domaine Bruno Cormerais

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Domaine Bruno Cormerais
Il Domaine Bruno Cormerais si trova a St-Lumine-de-Clisson da 4 generazioni. Bruno, il fondatore, decise di rilevare la piccola tenuta di famiglia di 7 ettari nel 1971. Insieme alla moglie, hanno dato una svolta alla tenuta. Nel 2009, Maxime, il figlio di Bruno, si è trasferito dai genitori dopo aver lavorato lì per diversi anni.

Qui la viticoltura è una grande passione! Le viti del Domaine Bruno Cormerais, di età compresa tra i 30 e i 70 anni, sono coltivate su una faglia geologica nota come Granite de Clisson. Grande importanza viene data alla riduzione al minimo dell'uso di prodotti di trattamento e alla conservazione del suolo. Nel 2019 l'azienda ha ottenuto il marchio Alto Valore Ambientale.

Quando si tratta di vinificazione, il rispetto del terroir è il principio guida. Il Domaine Bruno Cormerais produce diverse annate di Muscadet sur lie e, quando ci sono le condizioni ottimali, nascono annate eccezionali di Muscadet-Sèvre-et-Maine.
Maggiori informazioni sul Bruno Cormerais

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Sito annotato
20113 avviso
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Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Vieilles Vignes 2021

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

2*Coup de Coeur Hachette

fruttato
persistente
freschezza

"Un Muscadet incantevole con una finezza superba, ci piace la sua delicatezza e il suo prezzo contenuto".

"Con le sue freschissime note floreali, il suo frutto vivace e la sua intensità, questo graziosissimo Sèvre-et-Maine, invecchiato a lungo e ora perfettamente maturo, è superbo nella sua finezza. Vi piacerà la sua freschezza, la sua struttura rotonda e golosa, il suo equilibrio e i suoi sapori persistenti di frutta matura, limone conservato e ananas. Fa onore alla denominazione e merita un piatto all'altezza, come l'aragosta, la granseola in gelatina o il Saint Pierre al forno. (Le Guide Hachette 2025).

Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Clisson 2019

2*Coup de Coeur Hachette

-

93/100 Gault & Millau

-

92/100 RVF

-

92/100 Robert Parker

Annata Note Annata 2017)
complesso
minerale
freschezza

"Un magnifico Muscadet che unisce potenza e mineralità".

Questo Clisson rivela la sua complessità attraverso aromi di frutta in confettura, mela cotogna e note di pasticceria. Il palato è pieno e fresco, con grande finezza, eleganza ed equilibrio. Sul finale emergono belle note minerali, con un lungo retrogusto.