Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Clisson 2019
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Coup de Coeur
Hachette
-
93/100
Gault & Millau
-
92/100
RVF
-
92/100
Robert Parker
"Un magnifico Muscadet che unisce potenza e mineralità".
Questo Clisson rivela la sua complessità attraverso aromi di frutta in confettura, mela cotogna e note di pasticceria. Il palato è pieno e fresco, con grande finezza, eleganza ed equilibrio. Sul finale emergono belle note minerali, con un lungo retrogusto.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Bruno Cormerais
Cuvée
Clisson
Annata
2019
Designazione
Muscadet Sèvre-et-Maine
Regione
Loira
Varietà d'uva
Melon de Bourgogne, vieilles vignes
I terroir
Terreno granitico di Clisson
Viticoltura
Certificato ad alto valore ambientale
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione attenta e a temperatura controllata con lieviti indigeni
Allevamento
In vasca per 65 mesi sulle fecce fini
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo paglierino intenso
Naso
Complesso, con aromi di frutta in confettura, mela cotogna, mango e note di pasticceria.
Bocca
Complesso e potente, con tannini eleganti e rotondi, una fine mineralità e un finale persistente.
Servire
AT 12°-13°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con la cucina asiatica o speziata, pesce in salsa, carni bianche, formaggi...
Domaine Bruno Cormerais
Muscadet Sèvre-et-Maine
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Voto (guida 2025) 2*Coup de CoeurAnnata 2017) (Vino eccezionale).
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Situata non lontano dal fiume Maine, sui pendii granitici di Saint-Lumine-de-Clisson, questa tenuta familiare di 32 ettari è stata gestita per molti anni da Bruno Cormerais, che nel 2009 ha passato il testimone al figlio Maxime. Per dare ai loro vini il loro "marchio di fabbrica", questi viticoltori vendemmiano spesso più tardi dei loro colleghi. Maxime Cormerais ottiene una magnifica doppietta nella 40ª edizione della Guide Hachette des Vins 2025: due premi "Coup de Coeur" che mettono in risalto il pregiato terroir di Clisson, uno dei dieci cru locali di Muscadet. È anche l'occasione per osservare da vicino questa regione che, lungi dall'essere un "vinello dissetante", produce vini molto espressivi, sempre più ricercati dagli enofili francesi e non solo.
Guide des Vins Gault & Millau
Voto (guida 2024) 93/100 (Annata 2017)
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2025) 92/100 (Annata 2017) (Vino meraviglioso).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Annata 2017).
Domaine noté (guida 2025) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Nella zona di Clisson, Maxime Cormerais beneficia di un patrimonio di vecchie vigne di età compresa tra i 30 e i 70 anni, che gli consente di vinificare i Muscadets classici con la fine austerità del granito. Questi vini offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Chambaudière e Vieilles Vignes sono maturati per circa quattordici mesi in tini, mentre Prestige è parzialmente affinato in botte. Le cuvée Maxime (quattro anni) e Calie (sette anni) sono maturate a lungo, producendo bianchi profondi e invecchiati.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. BERNARD P. Pubblicato su 17/04/2025
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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