Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Clisson 2019
3*Coup de Coeur
Hachette
92/100
RVF
«Un magnifico Muscadet che unisce potenza e mineralità»
«Questo splendido prodotto del terroir di Clisson, affinato a lungo per 51 mesi, seduce per la sua complessità e intensità, con profumi di frutta bianca, qualche nota tostata e un finale lungo e molto fresco, sottolineato da una leggera nota amara. Un vino caratterizzato da tensione e mineralità, che offre anche grande ampiezza e ricchezza al palato, da riservare per la tavola.» (Le Guide Hachette 2026).
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Occhio
Colore giallo paglierino intenso
Naso
Complesso, aromi di frutta candita, mela cotogna, mango e note di pasticceria
Bocca
Complesso e potente, tannini eleganti e rotondi, bella mineralità e finale persistente.
Servire
A 12°-13°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con piatti asiatici o speziati, pesce in salsa, carni bianche, formaggi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Questo splendido prodotto del terroir di Clisson, affinato a lungo per 51 mesi, seduce per la sua complessità e intensità, con profumi di frutta bianca, qualche nota tostata e un finale lungo e molto fresco, sottolineato da lievi note amare. Un vino caratterizzato da tensione e mineralità, che offre anche grande ampiezza e ricchezza al palato, da riservare per la tavola.
Informazioni sulla tenuta:
Situata non lontano dalla Maine, sulle colline granitiche di Saint-Lumine-de-Clisson, questa tenuta familiare di 32 ettari è stata a lungo gestita da Bruno Cormerais, che nel 2009 ha passato il testimone al figlio Maxime. Per imprimere ai loro vini il loro "marchio di fabbrica", questi viticoltori vendemmiato spesso più tardi rispetto ai loro colleghi. Maxime Cormerais firma una magnifica doppietta nella 40a edizione della Guida Hachette dei Vini 2025: due coup de coeur che mettono in luce il bellissimo terroir di Clisson, uno dei dieci cru comunali del Muscadet. È anche l'occasione per mettere a fuoco questa regione che, lontano dal "piccolo vino da tavola", offre vini di alta espressione sempre più apprezzati dagli enofili francesi e stranieri.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100
Tenuta valutata (guida 2026) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
A proposito del vino:
Nel 2019, Clisson incarna perfettamente il cru: un vino intenso, dotato di una morbida rotondità esaltata da una delicata nota amara finale. Si profila una bella evoluzione.
Informazioni sulla tenuta:
Nella zona di Clisson, Maxime Cormerais beneficia di un patrimonio di vecchi vigneti di età compresa tra i 30 e i 70 anni che gli consentono di vinificare Muscadet classici, riportandoli alla raffinata austerità del granito. Questi vini hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo. Chambaudière e Vieilles Vignes vengono affinati per circa quattordici mesi in vasche, mentre Prestige viene parzialmente affinato in botte. Apprezziamo l'affinamento prolungato delle cuvée Maxime (quattro anni) e Calie (sette anni), che danno vita a bianchi profondi e patinati.
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MARC V. Pubblicato su 09/07/2025
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Nota e consiglio di M. BENOIT P. Pubblicato su 28/06/2025
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Nota e consiglio di M. LAURENT H. Pubblicato su 27/05/2025
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Nota e consiglio di M. BERNARD P. Pubblicato su 17/04/2025
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PREZZO IMMOBILE
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