Domaine La Clef du Récit - Quincy 2024
2*Coup de Coeur
Hachette
«Un Quincy eccezionale, da gustare in compagnia»
«Spesso in primo piano per i suoi Sancerre, la tenuta firma un Quincy straordinario e molto apprezzato, appena uscito dalle vasche dove ha riposato per 8 mesi. Molto espressivo, giovane e con note di fermentazione (caramelle inglesi), il naso sprigiona sentori fruttati (pesca, frutta esotica, arancia). Una leggera nota lattiginosa si insinua in un palato sciolto, morbido, dalla bella consistenza, che si apre su un finale agrumato e pungente, prolungato da piacevoli note amare. Vigoroso, profumato, esplosivo di frutta, trae il meglio da questa Annata da viticoltore». (Le Guide Hachette des Vins 2026).
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Occhio
Abito di colore giallo pallido, con riflessi verdi
Naso
Espressivo, fruttato, con note di pompelmo e lime
Palato
Attacco vivace e fresco che lascia spazio a una bella rotondità, golosa, equilibrata ed elegante, con un finale agrumato
Servire
Tra i 10° e i 12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con tapas, pesce in salsa, frutti di mare, formaggi freschi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 2*Coup de Coeur (Vino eccellente)
Tenuta recensita (guida 2026) Citata (Vino di successo)
A proposito del vino:
Spesso in primo piano per i suoi Sancerre, la tenuta firma un Quincy notevole e apprezzato, appena uscito dalle vasche dove ha riposato per 8 mesi. Molto espressivo, giovanile e con note di fermentazione (caramelle inglesi), il naso sprigiona sentori fruttati (pesca, frutta esotica, arancia). Una leggera nota lattiginosa si insinua in un palato sciolto, morbido, dalla bella consistenza, che si apre su un finale agrumato e pungente, prolungato da piacevoli note amare. Vigoroso, profumato, esplosivo di frutta, trae il meglio da questa Annata da viticoltore».
Informazioni sulla tenuta:
Dopo aver maturato una solida esperienza nell'azienda di famiglia nella regione del Sancerre e in diversi paesi vitivinicoli, Anthony Girard, originario di Récy, ha rilevato nel 2012 questa tenuta di 17 ettari, trasformandola in uno dei nomi di punta della regione del Sancerre.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 06/12/2025
Un tripudio di frutta accompagnato da note floreali avvolge un palato ampio e corposo, sottolineato da una delicata acidità e da una mineralità iodata che conducono a un finale vivace e profumato. Da gustare in tutta semplicità con frittelle di merluzzo condite con succo di lime e accompagnate da una salsa rougail e da un'insalata verde croccante. Punteggio: 4.
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