Domaine La Clef du Récit - Quincy 2024
2*Coup de Coeur
Hachette
«Un Quincy eccezionale, da gustare in compagnia»
«Spesso al centro dell’attenzione per i suoi Sancerre, la tenuta firma un Quincy straordinario e molto apprezzato, appena uscito dalle vasche dove ha riposato per 8 mesi. Molto espressivo, giovanile e con note di fermentazione (caramella inglese), al naso sprigiona sentori fruttati (pesca, frutti esotici, arancia). Un leggero sentore lattiginoso si insinua in un palato sciolto, morbido e dalla bella consistenza, che si apre su un finale agrumato e pungente, prolungato da piacevoli note amare. Vigoroso, profumato, ricco di frutta, questo vino rende davvero onore a questa Annata da viticoltore». (Le Guide Hachette des Vins 2026).
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Occhio
Colore giallo pallido, con riflessi verdi
Naso
Espressivo, fruttato, con note di pompelmo e lime
Palato
Attacco vivace e fresco che lascia spazio a una bella rotondità, golosa, equilibrata ed elegante, con un finale agrumato
Servire
Tra i 10° e i 12°C
Da bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con tapas, pesce in salsa, frutti di mare, formaggi freschi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta recensita (guida 2026) Citata (Vino ben riuscito)
A proposito del vino:
Spesso al centro dell’attenzione per i suoi Sancerre, la tenuta firma un Quincy straordinario e molto apprezzato, appena uscito dalle vasche dove ha riposato per 8 mesi. Molto espressivo, giovanile e con note di fermentazione (caramella inglese), al naso sprigiona sentori fruttati (pesca, frutti esotici, arancia). Una leggera nota lattiginosa si insinua in un palato sciolto, morbido e dalla bella consistenza, che si apre su un finale agrumato e pungente, prolungato da piacevoli note amare. Vigoroso, profumato e ricco di frutta, questo vino trae il meglio da questa Annata da viticoltore».
Informazioni sulla tenuta:
Dopo aver maturato una solida esperienza nell'azienda vinicola di famiglia nella regione di Sancerre e in diversi paesi vitivinicoli, Anthony Girard, originario di Récy, ha rilevato nel 2012 questa tenuta di 17 ettari, trasformandola in uno dei punti di riferimento della regione di Sancerre.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 06/12/2025
Un tripudio di frutta accompagnato da note floreali avvolge un palato ampio e corposo, sottolineato da una delicata acidità e da una mineralità iodata che conducono a un finale vivace e profumato. Da gustare in tutta semplicità con accras di merluzzo conditi con succo di lime e accompagnati da una salsa rougail e da un'insalata verde croccante. Punteggio n. 4.
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