Domaine de la Pagerie - Reuilly 2020

Reuilly|Vino bianco

3.8/5 (24 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

(Note Annata )

Sauvignon

vivace

ostriche e frutti di mare

aperitivo

rapporto qualità-prezzo

Questa cuvée 100% Sauvignon si presenta vivace e di una freschezza esplosiva, accompagnata da sentori di frutta bianca e note erbacee. Il finale minerale è delicatamente impreziosito da note di boccioli di rosa che conferiscono alla cuvée un carattere romantico. Una bottiglia piacevole da stappare in abbinamento a frutti di mare o a un tagliere di formaggi, con un ottimo rapporto qualità-prezzo!

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Sito valutato

21.156 recensioni

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Settore

Domaine de la Pagerie

Annata

2020

Denominazione

Reuilly

Regione

Loira

Vitigni

100% Sauvignon

Terroir

Sabbioso-ghiaioso e siliceo

Viticoltura

Coltivazione ragionata, utilizzo di concimi organici. Avvio della conversione all'agricoltura biologica nel 2021.

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura diretta, decantazione di 48 ore, fermentazione con lieviti selezionati neutri e controllo delle temperature. Controllo dell'apporto di zolfo.

Allevamento

Sulle fecce fini con rimontaggio

Gradazione alcolica

12,8%

Occhio

Abito brillante color oro giallo

Naso

Intenso, con note aromatiche di frutta bianca e sentori vegetali

Palato

Attacco vivace e fresco, note agrumate ed erbacee, finale minerale, un accenno di bocciolo di rosa

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare, formaggi di capra…

Maggiori informazioni su Domaine de la Pagerie

Maggiori informazioni su Reuilly

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2020) Preferito Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Una giovane azienda vinicola fondata nel 2017 dalla famiglia Pointereau nel cuore di Reuilly, su 10 ettari di vigneti.

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 24 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 14/03/2022

La freschezza fruttata e minerale si armonizza con una consistenza densa e ampia, ravvivata da una leggera dolcezza e da note floreali e vegetali. Finale persistente e arioso. Insomma, un bianco simpatico e leggero, destinato principalmente all'aperitivo. RQ./P medio. Inoltre, le 3* assegnate nel 2020 dalla Guida Hachette Annata mi lasciano sbalordito.