Domaine de la Paleine

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Il Domaine de la Paleine, situato a Puy-Notre-Dame, risale al XVIII secolo e conserva i suoi appezzamenti storici al riparo di un clos. Le sue cantine in tufo si estendono per 1,5 km, circondate da alveari, orti e campi di cereali. Negli ultimi trent'anni, la tenuta si è trasformata sotto l'impulso dei suoi proprietari e del mastro cantiniere Patrick Nivelleau, con un forte impegno per una viticoltura sostenibile e di qualità. Nel 2023, Jean-Louis Bernet raccoglierà il testimone, continuando con passione questa avventura vitivinicola radicata nel rispetto del terroir.

Il Domaine de la Paleine ha avviato la sua conversione all'agricoltura biologica nel 2010, ottenendo la certificazione nel 2013, prima di adottare la biodinamica nel 2017, per profonda convinzione nei confronti della vita.

I vini del Domaine de la Paleine rivelano l'emozione di ogni appezzamento e il savoir-faire esigente di Jean Louis Bernet.

Maggiori informazioni sul sito web La Paleine

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