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Kumeu River - Hawkes Bay Sauvignon Blanc 2018
91/100
James Suckling
90/100
Robert Parker
«Il Sauvignon Blanc 2018 di Kumeu River proviene da un vigneto della Hawke's Bay, originariamente creato nell’ambito di una collaborazione tra Trinity Hill e la famiglia Jolivet della Loira. È ottenuto da uve raccolte a mano e fermentate con lieviti indigeni, prima di essere affinato (brevemente) in acciaio inossidabile. Al naso spiccano note di nettarina e pompelmo rosa, mentre al palato, di medio corpo, presenta una consistenza setosa e un finale vivace e acidulo, con note di lime ed erbe fresche.» (Wine Advocate 2019). Tappo a vite
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Sito valutato21.736 recensioni
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Naso
Note di selce, succo di lime
Palato
Complessa e corposa, minerale, con note saline
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un piatto di crostacei, al pollame, ai formaggi di capra stagionati...
Maggiori informazioni su Kumeu River
Maggiori informazioni su Hawkes Bay
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 90/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il Sauvignon Blanc 2018 di Kumeu River proviene da un vigneto della Hawke's Bay, originariamente creato nell'ambito di una collaborazione tra Trinity Hill e la famiglia Jolivet della Loira. È ottenuto da uve raccolte a mano e fermentate con lieviti indigeni, prima di essere affinato (brevemente) in acciaio inossidabile. Al naso spiccano note di nettarina e pompelmo rosa, mentre al palato, di medio corpo, presenta una consistenza setosa e un finale vivace e acidulo, con note di lime ed erbe fresche.
James Suckling
Vino valutato (guida 2018) 91/100
A proposito del vino:
Questo vino proviene da un vigneto recentemente acquisito nella baia di Hawkes e offre una bella gamma di aromi e sapori di lime e mango verde. Molte sfumature aromatiche e un’acidità ben equilibrata. Da bere subito. Tappo a vite.
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