Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc Section 94 2018
96/100
Decanter
95/100
James Suckling
94/100
Vinous
«Proveniente dal più grande appezzamento biologico della Nuova Zelanda, godetevi un vino di qualità superiore acclamato dalla critica!»
«Ivan Sutherland e James Healy si sono incontrati a Cloudy Bay e hanno unito le loro forze per fondare questa tenuta nel 2004. La sezione 94 proviene da un appezzamento del vigneto Dog Point, il più grande appezzamento certificato biologico della Nuova Zelanda. I frutti vengono raccolti a mano, pigiati a grappolo intero, quindi fermentati e affinati con lieviti selvatici in vecchie botti di rovere francese per 18 mesi. Imbottigliato senza chiarificazione. Roger Jones: Il naso dice tutto: un profumo delicato con frutti bianchi croccanti, delicate note erbacee, agrumi netti e precisi. Classico. Freddy Bulmer: Naso abbastanza dolce che mostra una bella evoluzione, ma sempre un vino fresco e vibrante. Cremoso e intelligente, bella consistenza, buon peso in bocca, deliziose spezie dolci. Cat Lomax: Nocciola, toast saporito, sentori di spezie con un po' di fiammifero bruciato. Punch, profondità, agrumi arrotondati, mango essiccato, nocciola. Consistenza cremosa, freschezza e rilievo. 2024-2034" (Decanter 2023) • Tappo a vite
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Occhio
Colore giallo pallido con riflessi argentati, disco brillante
Naso
Profumi di agrumi, mango e pesca bianca, accompagnati da note di biscotti con alcuni sentori affumicati.
Bocca
Attacco cremoso e rotondo, struttura precisa, sapori di frutta bianca, scorza di mandarino, nocciola fresca, completati da note erbacee, finale lungo di grande complessità aromatica.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un ceviche di pesce, pollo al dragoncello, formaggio fresco di capra...
Decanter
Vino valutato (guida 2023) 96/100
A proposito del vino:
Ivan Sutherland e James Healy si sono incontrati a Cloudy Bay e hanno unito le loro forze per fondare questa tenuta nel 2004. La sezione 94 proviene da un appezzamento del vigneto Dog Point, il più grande appezzamento certificato biologico della Nuova Zelanda. I frutti vengono raccolti a mano, pigiati a grappolo intero, quindi fermentati e affinati con lieviti selvatici in vecchie botti di rovere francese per 18 mesi. Imbottigliato senza chiarificazione. Roger Jones: Il naso dice tutto: un profumo delicato con frutti bianchi croccanti, delicate note erbacee, agrumi netti e precisi. Classico. Freddy Bulmer: Naso abbastanza dolce che mostra una bella evoluzione, ma sempre un vino fresco e vibrante. Cremoso e intelligente, bella consistenza, buon peso in bocca, deliziose spezie dolci. Cat Lomax: Nocciola, toast saporito, sentori di spezie con un po' di fiammifero bruciato. Punch, profondità, agrumi arrotondati, mango essiccato, nocciola. Consistenza cremosa, freschezza e rilievo. 2024-2034
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 94/100
A proposito del vino:
Il Sauvignon Blanc Section 94 2018 inizia ad affermarsi, mostrando la sua concentrazione e struttura. È uno stile sofisticato e serio che non fa appello ai tioli naturali del sauvignon blanc, ma piuttosto a un frutto contenuto, agli aromi derivanti dalla vinificazione e all'invecchiamento in bottiglia, che creano complessità. Ci si possono aspettare aromi sottili di nettarina, mandorla e lanolina. È concentrato, compatto, strutturato e intenso, come un dardo che si fa strada attraverso il cuore del vino. Il 2018 è abbastanza diverso dai Annate , con meno riduzione, ma anche con la decisione di conservare il vino per 6-7 anni (l'obiettivo per questa cuvée in futuro), che gli ha permesso di svilupparsi. 2024-2032
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 95/100
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
A proposito del vino:
È un vino magnifico e complesso con sentori di mele, limoni, pasta di pane e crosta di torta salata. Un po' erbaceo. Sempre sottile e complesso, ma di grande intensità. Corpo medio. Bel equilibrio acido e finale eccellente. Pepe bianco. Secco. Sempre eccellente. Da bere subito. Tappo a vite.
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