Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc Section 94 2018
96/100
Decanter
95/100
James Suckling
94/100
Vinous
"Prodotto dalla più grande parcella biologica della Nuova Zelanda, godetevi un vino premium acclamato dalla critica!".
"Ivan Sutherland e James Healy si sono incontrati a Cloudy Bay e hanno unito le forze per fondare questa tenuta nel 2004. Il Section 94 proviene da un appezzamento del vigneto Dog Point, il più grande appezzamento certificato biologico della Nuova Zelanda. La frutta viene raccolta a mano, pressata a grappolo intero, quindi fermentata e affinata con lieviti selvatici in vecchie botti di rovere francese per 18 mesi. Imbottigliato senza aggiunta di aromi. Roger Jones: Il naso dice tutto: una delicata fragranza di frutta a nocciolo bianca e croccante, delicate note erbacee, agrumi puliti e precisi. Classico. Freddy Bulmer: Naso abbastanza morbido che mostra una buona evoluzione, ma ancora un vino fresco e vibrante. Cremoso e intelligente, buona struttura, buon peso al palato, deliziosa spezia dolce. Cat Lomax: Nocciola, tostatura sapida, accenni di spezie con un po' di tostatura. Punch, profondità, agrumi arrotondati, mango secco, nocciola. Struttura cremosa, freschezza e rilievo. 2024-2034" (Decanter 2023) - Confezione a vite
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Occhio
Colore giallo pallido con riflessi argentati, disco brillante
Naso
Effluvi di agrumi, mango e pesca bianca, accompagnati da note di biscotto e un accenno di fumo.
Bocca
Attacco cremoso e rotondo, struttura precisa, sapori di frutta bianca, scorza di mandarino, nocciola fresca, completati da note erbacee, lungo finale di grande complessità aromatica.
Servire
A 10-12°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con ceviche di pesce, pollo al dragoncello, formaggio fresco di capra...
Decanter
Vino valutato (guida 2023) 96/100
Informazioni sul vino :
Ivan Sutherland e James Healy si sono incontrati a Cloudy Bay e hanno unito le forze per fondare questa tenuta nel 2004. Il Section 94 proviene da un appezzamento del vigneto Dog Point, il più grande appezzamento certificato biologico della Nuova Zelanda. La frutta viene raccolta a mano, pressata a grappolo intero, quindi fermentata e affinata con lieviti selvatici in vecchie botti di rovere francese per 18 mesi. Imbottigliato senza aggiunta di aromi. Roger Jones: Il naso dice tutto: una delicata fragranza di frutta a nocciolo bianca e croccante, delicate note erbacee, agrumi puliti e precisi. Classico. Freddy Bulmer: Naso abbastanza morbido che mostra una buona evoluzione, ma ancora un vino fresco e vibrante. Cremoso e intelligente, buona struttura, buon peso al palato, deliziosa spezia dolce. Cat Lomax: Nocciola, tostatura sapida, accenni di spezie con un po' di tostatura. Punch, profondità, agrumi arrotondati, mango secco, nocciola. Struttura cremosa, freschezza e rilievo. 2024-2034
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 94/100
Informazioni sul vino :
Il Sauvignon Blanc Section 94 2018 comincia ad affermarsi, mostrando concentrazione e struttura. È uno stile sofisticato e serio che non si affida ai tioli naturali del Sauvignon Blanc, ma piuttosto alla frutta contenuta, agli aromi della vinificazione e all'invecchiamento in bottiglia, che creano complessità. Possiamo aspettarci aromi sottili di nettarina, mandorla e lanolina. È concentrato, compatto, strutturato e intenso, come un dardo che si fa strada nel cuore del vino. Il 2018 è molto diverso dai precedenti Annate , con una riduzione minore, ma anche con la decisione di cantinare il vino per 6-7 anni (l'obiettivo per questa cuvée in futuro), che gli ha permesso di svilupparsi. 2024-2032
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 95/100
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Informazioni sul vino :
È un vino bello e complesso, con fette di mela, limoni, pasta di pane e crosta di torta salata. Un po' di erba. Ancora sottile e complesso, ma di grande intensità. Corpo medio. Buon equilibrio acido e ottimo finale. Pepe bianco. Secco. Ancora eccellente. Da bere subito. Tappo a vite.
PREZZO 1JOUR1VIN
29
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