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Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc Section 94 2018
Dog Point - Marlborough Sauvignon Blanc Section 94 2018

Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc Section 94 2018

Malborough|Vino bianco|Biografia

96/100

Decanter

95/100

James Suckling

94/100

Vinous

Nuova Zelanda
sauvignon
purezza
ceviche

«Proveniente dal più grande appezzamento biologico della Nuova Zelanda, godetevi un vino di altissima qualità acclamato dalla critica!»

«Ivan Sutherland e James Healy si sono conosciuti a Cloudy Bay e hanno poi unito le forze per fondare questa tenuta nel 2004. Il Section 94 proviene da un appezzamento del vigneto di Dog Point, il più grande appezzamento certificato biologico della Nuova Zelanda. Le uve vengono raccolte a mano, pigiate a grappoli interi, quindi fermentate e affinate con lieviti selvatici in vecchie botti di rovere francese per 18 mesi. Imbottigliato senza chiarificazione. Roger Jones: Il naso dice tutto: un profumo delicato con frutta a nocciolo bianca croccante, delicate note erbacee, agrumi netti e precisi. Classico. Freddy Bulmer: Naso piuttosto morbido che mostra una bella evoluzione, ma rimane comunque un vino fresco e vivace. Cremoso e raffinato, bella consistenza, buon corpo in bocca, deliziose spezie dolci. Cat Lomax: Nocciola, gustoso aroma tostato, sentori di spezie con un leggero accenno di fiammifero bruciato. Grinta, profondità, agrumi arrotondati, mango essiccato, nocciola. Consistenza cremosa, freschezza e relieffo. 2024-2034» (Decanter 2023) • Tappo a vite

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Settore

Dog Point

Cuvée

Sauvignon Blanc Section 94

Annata

2018

Denominazione

Malborough

Regione

Nuova Zelanda

Vitigni

100% Sauvignon Blanc

Terroir

Terreni argillosi e limosi

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura lenta, imbottigliato senza chiarificazione e con una filtrazione minima

Allevamento

18 mesi in vecchie botti di rovere francese

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Sì

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi argentati, disco brillante

Naso

Aromi di agrumi, mango e pesca bianca, accompagnati da note di biscotti con qualche sentore di affumicato

Palato

Attacco cremoso e rotondo, struttura precisa, sentori di frutta bianca, scorza di mandarino e nocciola fresca, completati da note erbacee; finale lungo e di grande complessità aromatica

Servire

A 10-12°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un ceviche di pesce, un pollo all’estragone, un formaggio fresco di capra...

Maggiori informazioni su Dog Point

Maggiori informazioni su Malborough

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2023) 96/100

A proposito del vino:

Ivan Sutherland e James Healy si sono conosciuti a Cloudy Bay e hanno poi unito le forze per fondare questa tenuta nel 2004. Il Section 94 proviene da un appezzamento del vigneto di Dog Point, il più grande appezzamento certificato biologico della Nuova Zelanda. Le uve vengono raccolte a mano, pigiate a grappoli interi, quindi fermentate e affinate con lieviti selvatici in vecchie botti di rovere francese per 18 mesi. Imbottigliato senza chiarificazione. Roger Jones: Il naso dice tutto: un profumo delicato con frutta a nocciolo bianca croccante, delicate note erbacee, agrumi netti e precisi. Classico. Freddy Bulmer: Naso piuttosto morbido che mostra una bella evoluzione, ma rimane comunque un vino fresco e vivace. Cremoso e raffinato, bella consistenza, buon corpo in bocca, deliziose spezie dolci. Cat Lomax: Nocciola, gustoso aroma tostato, sentori di spezie con un leggero accenno di fiammifero bruciato. Grinta, profondità, agrumi arrotondati, mango essiccato, nocciola. Consistenza cremosa, freschezza e relieffo. 2024-2034
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 94/100

A proposito del vino:

Il Sauvignon Blanc Section 94 2018 comincia ad affermarsi, mostrando la sua concentrazione e la sua struttura. Si tratta di uno stile sofisticato e serio che non fa ricorso ai tioli naturali del Sauvignon Blanc, ma piuttosto a un frutto discreto, ad aromi derivanti dalla vinificazione e dall’invecchiamento in bottiglia, il che conferisce complessità. Ci si possono aspettare aromi sottili di nettarina, mandorla e lanolina. È concentrato, compatto, strutturato e intenso, come una freccetta che si fa strada attraverso il cuore del vino. Il 2018 è piuttosto diverso dalle precedenti annate di « Annate », con meno riduzione, ma anche con la scelta di conservare il vino per 6-7 anni (l’obiettivo per questa cuvée in futuro), il che gli ha permesso di evolversi. 2024-2032
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 95/100

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

A proposito del vino:

È un vino magnifico e complesso, con sentori di fette di mela, limone, pasta da pane e crosta di torta salata. Un leggero sentore erbaceo. Sempre delicato e complesso, ma di grande intensità. Corpo medio. Bel equilibrio acidulo ed eccellente finale. Pepe bianco. Secco. Sempre eccellente. Da bere fin da subito. Tappo a vite.

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