Niepoort - Vinho Verde Docil 2024
92+/100
Robert Parker
"Questo 100% Loureiro Vinho Verde di Niepoort è sinonimo di freschezza, eleganza e florealità!
"Il giovanissimo Dócil 2024, appena imbottigliato e ancora in fase di sviluppo, è più vicino all'idea originale, che era quella di produrre una sorta di Kabinett trocken da uve Loureiro con una maturazione moderata e un'acidità elevata, controbilanciata da un po' di zucchero residuo [...] Lo hanno pressato delicatamente, senza macerazione, per ottenere eleganza e un po' di volume. Ha un ottimo equilibrio. La provenienza delle uve è cambiata rispetto a questa Annata, che proviene da una regione più atlantica, e anche l'annata è stata più fresca rispetto al 2022." (The Wine Advocate 2025)
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Occhio
Colore chiaro con riflessi verdi
Naso
Aromatico, con sentori floreali e scorza di limone, un'impressione di eleganza e leggerezza fin dal naso.
Bocca
Rinfrescante e aromatico, elegante, con sapori che riprendono quelli del naso e un finale lungo, vibrante e minerale, con una vivacità da far venire i brividi.
Servire
A 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con frutti di mare, pesce alla griglia, piatti asiatici...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 92+/100 (Grande vino)
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il giovanissimo Dócil 2024, appena imbottigliato e ancora in fase di sviluppo, è più vicino all'idea originale, che era quella di produrre una sorta di Kabinett trocken da uve Loureiro con una maturazione moderata e un'acidità elevata, controbilanciata da un piccolo residuo zuccherino, solo circa tre grammi. Hanno fatto prove che andavano dal completamente secco a 18 grammi, e questo è quello che hanno preferito in termini di equilibrio. Hanno fatto una pressatura delicata, senza macerazione, per ottenere eleganza e un po' di volume. Ha un ottimo equilibrio. La provenienza delle uve è cambiata rispetto a questa Annata, che proviene da una regione più atlantica, e anche l'annata è stata più fresca rispetto alla 2022. 2026-2032
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Area valutata (guida 2020) Consigliata
PREZZO 1JOUR1VIN
12
.90
Cash Back 2.00%
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