Quinta de la Rosa - Colheita Port 2012
17,5/20
Jancis Robinson
92/100
James Suckling
«Il meglio del territorio del Douro in questo porto complesso a fermentazione lunga!»
«Colore granato intenso con riflessi mattone sul bordo, ancora molto rosso dopo un lungo affinamento in botte. Meravigliosamente profumato: i classici sentori di frutta secca sono esaltati da sfumature erbacee e agrumate. Inizialmente setoso, presenta una leggera persistenza sul finale. L'alcol è perfettamente integrato e, sebbene il vino sia dolce, è anche molto fresco. Lungo, elegante, fruttato. 2023-2032» (Jancis Robinson 2023)
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Occhio
Colore viola intenso, denso
Naso
Elegante e goloso, con una complessa gamma aromatica e invitanti sentori di cioccolato fondente e liquirizia
Palato
Rotondità e morbidezza, vivacità del frutto, sentori di liquirizia, cioccolato fondente e vaniglia; fermentato un po’ più a lungo per garantire un finale secco e armonioso
Servire
A 11-13°C
Apri
Una volta aperto, conservare al riparo dalla luce
Bere da
2025
Bere prima
2040+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un petto d'anatra alla griglia con salsa ai frutti rossi, un foie gras semi-cotto, una crème brûlée...
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 17,5/20
A proposito del vino:
Colore granato intenso con riflessi mattone sul bordo, ancora molto rosso dopo un lungo affinamento in botte. Meravigliosamente profumato: i classici sentori di frutta secca sono esaltati da sfumature erbacee e agrumate. Inizialmente setoso, presenta una leggera persistenza sul finale. L'alcol è perfettamente integrato e, sebbene il vino sia dolce, è anche molto fresco. Lungo, elegante, fruttato. 2023-2032
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 92/100
A proposito del vino:
Note di cuoio fresco, crema, cioccolato, caramello, mirtilli rossi e ciliegie secche. Buon corpo e buona consistenza, con grande morbidezza e acidità, che garantiscono un buon equilibrio. Al palato leggermente viscoso, di corpo medio-pieno. L'alcol è ben integrato. Da bere subito.
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