Quinta de la Rosa - Colheita Port 2012
17,5/20
Jancis Robinson
92/100
James Suckling
« Il meglio del terroir del Douro in questo porto complesso dalla lunga fermentazione! »
«Granato intenso con un profondo colore mattone sul bordo, ancora molto rosso dopo un lungo periodo in botte. Meravigliosamente profumato: i classici frutti secchi sono esaltati da sfumature di erbe aromatiche e agrumi. Inizialmente setoso, presenta una leggera aderenza nel finale. L'alcol è perfettamente integrato e, sebbene il vino sia dolce, è anche molto fresco. Lungo, elegante, fruttato. 2023-2032» (Jancis Robinson 2023)
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Occhio
Colore viola intenso e concentrato
Naso
Elegante e goloso, complessità aromatica, invitanti sentori di cioccolato fondente e liquirizia
Bocca
Rotondità e morbidezza, vivacità del frutto, aromi di liquirizia, cioccolato fondente e vaniglia, fermentato un po' più a lungo per garantire un finale secco e armonioso.
Servire
A 11-13°C
Aprire
Alla degustazione, conservare al riparo dalla luce.
Bere da
2025
Bere prima
2040+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un petto d'anatra alla griglia con salsa ai frutti rossi, un foie gras semicotto, una crème brûlée...
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 17,5/20
A proposito del vino:
Granato intenso con un colore mattone profondo sul bordo, ancora molto rosso dopo un lungo periodo in botte. Meravigliosamente profumato: i classici frutti secchi sono esaltati da sfumature di erbe aromatiche e agrumi. Inizialmente setoso, presenta una leggera aderenza nel finale. L'alcol è perfettamente integrato e, sebbene il vino sia dolce, è anche molto fresco. Lungo, elegante, fruttato. 2023-2032
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 92/100
A proposito del vino:
Cuoio nuovo, crema, cioccolato, caramello, mirtilli rossi e ciliegie secche. Buon peso e buona viscosità, con molta dolcezza e acidità, da cui deriva un buon equilibrio. Bocca leggermente viscosa, mediamente corposa o corposa. L'alcol è ben nascosto. Da bere subito.
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