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Quinta Do Infantado - Porto Vintage 2007

Quinta Do Infantado - Porto Vintage 2007

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

Questo Vintage, fiore all'occhiello dei Porto, è ancora molto giovane e offre aromi di frutti rossi (ciliegie, lamponi) e molti tannini. Vino da invecchiamento per eccellenza (fino a 100 anni), il suo pedigree gli consentirà di evolversi al meglio, offrendo sempre più piacere in ogni fase del suo invecchiamento...

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Quinta Do Infantado

Cuvée

Vintage

Annata

2007

Denominazione

Porto

Regione

Portogallo

Vitigni

Touriga Franca,Tinta Roriz

Terroir

Scistoso, altitudine 350 e 250 metri

Viticoltura

viticoltura tradizionale

Vinificazione

pigiatura con i piedi. Mutage con acquavite di vino a 77°.

Allevamento

20 mesi in botti (15.000 litri), legno molto vecchio (oltre 100 anni)

Grado alcolico

19,5%

Servire

in caraffa a 17 °C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2017

Bere prima

2037 e oltre

Produzione

6.071 bottiglie, 1.002 mezze bottiglie e 297 magnum

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

A d&eacute;guster sur des daubes et des civets, un g&acirc;teau au chocolat... <br/>

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Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GUILLAUME P. Pubblicato su 09/01/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GIOVANNI F. Pubblicato su 16/12/2013

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