Rouge Clair by M. Chapoutier 2025
« Con una bassa gradazione alcolica, da gustare fresco o con ghiaccio: il rosso perfetto per l'estate! »
SCOPRI IL “ROUGE CLAIR” IN VIDEO!
Avete mai visto un vino rosso in cui si possono sciogliere dei cubetti di ghiaccio? È questa l’audace sfida lanciata da Michel Chapoutier con la sua cuvée: Rouge Clair. Una cuvée senza complessi che regnerà sovrana quest’estate per tutti gli amanti del buon vino alla ricerca di un vino leggero che non snaturi l’espressione dei vitigni. Le sue note di lampone e i suoi tannini delicati sapranno sedurvi fin dal primo sorso! Divertitevi a mettere la bottiglia in un secchiello del ghiaccio e lasciate che la magia dell’etichetta termocromica faccia il suo effetto: la parola «& Frais» appare quando la bottiglia raggiunge la giusta temperatura (meno di 12 °C).
Acquista i tuoi vini Chapoutier al miglior prezzo in un’asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore rosso rubino brillante, limpido e trasparente
Naso
Elegante, con aromi di frutti rossi (lampone)
Palato
Gustoso, dalla consistenza equilibrata e armoniosa, con aromi di lampone e note floreali: un vino unico, raffinato e leggero, naturalmente fresco
Servire
Tra i 10 e i 12 °C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene all'aperitivo, a piatti estivi leggeri, a un pollo tandoori speziato...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Michel Chapoutier è oggi affiancato dai figli Mathilde e Maxime nella guida della più importante azienda vinicola del Rodano settentrionale, specialista storica dell’Hermitage e del Crozes-Hermitage. Chapoutier è da un lato un’importante azienda di commercio, ma anche produttrice di cuvée di altissimo livello, con i vigneti della tenuta coltivati da tempo secondo i principi della biodinamica. Le selezioni parcellari, la gamma di punta, rispecchiano perfettamente la filosofia del padrone di casa: provenienti da singole parcelle, monovitigno e prodotte ogni anno, sono innanzitutto l’espressione di un terroir, nei suoi lati positivi come talvolta nei suoi eccessi.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa venerabile (XIX secolo) e imprescindibile azienda, lanciata sulla scena internazionale da Michel Chapoutier a partire dagli anni ’90, propone un’ampia gamma di vini provenienti dai propri vigneti (345 ettari, coltivati con metodo biodinamico) o da uve acquistate, nella maggior parte delle denominazioni di punta della Valle del Rodano, ma anche nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, si sono recentemente uniti all’avventura di famiglia.
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Sotto il marchio Maison M. Chapoutier raggruppiamo i vini provenienti dall’attività di commercio di questa istituzione bicentenaria di Tain-l’Hermitage. Michel Chapoutier, affiancato ormai dalla figlia Mathilde, propone qui una vastissima gamma di denominazioni della Valle del Rodano, con un volume di produzione che sfiora il milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca o ancora Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Se alcune annate si rivelano convincenti, altre invece sono decisamente più mediocri. Un’eterogeneità che ci porta a revocare la stella a questa casa quest’anno.
Jancis Robinson
Tenuta classificata come “Raccomandata”
Jeb Dunnuck
Tenuta classificata come “Raccomandata”