Xavier Vignon - Orange (Vin orange)
«Un vino Orange proveniente direttamente dai Wine Globes, una tecnica di vinificazione che conserva tutta la vivacità del vino!»
La tecnica di vinificazione del vino arancione risale a oltre 6000 anni fa! Il viticoltore Xavier Vignon utilizza per il suo vino arancione contenitori di vetro da oltre 200 litri chiamati Wine Globes, che consentono di preservare tutta la brillantezza del vino e di rivelarne tutto il potenziale. Il risultato è un vino dagli incredibili aromi di mela cotogna, fico e spezie dolci. SCOPRI IL VINO ORANGEO IN VIDEO!
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Occhio
Colore ambrato con riflessi aranciati
Naso
Delicate note di mandorla, brioche tostata e noci
Palato
Aromi di mela cotogna e fico, impreziositi da note speziate delicate. Il finale è vellutato
Servire
A 11-12°C
Da bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con un petto d'anatra all'arancia, un ajiné alle albicocche, capesante al caramello d'arancia, merluzzo al chorizo, formaggi a pasta dura (Comté, Parmigiano, Mimolette)...
Decanter
Valutato Consigliato
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»
James Suckling
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Jeb Dunnuck
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