«Desiderosi di riallacciarsi al passato di commerciante del padre Gaston, Patrick Brunel e suo figlio Maxime (Château de la Gardine a Châteauneuf-du-Pape) hanno fondato nel 2007 questa casa di commercio, che propone vini provenienti da tutta la valle, da nord a sud. Ottenuto da Grenache (55%) e Syrah, questo Cairanne conquista immediatamente per il suo profumo accattivante di lamponi schiacciati e sottobosco. Il palato, sapido e molto lungo, si appoggia a tannini fini e setosi che gli conferiscono grande morbidezza ed eleganza. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)
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Occhio
colore intenso e profondo
Naso
con piacevoli sentori di sottobosco e lamponi schiacciati
Palato
morbido ed elegante, con tannini setosi e un finale lungo e armonioso
Servire
a 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con le grigliate, la tapenade di olive nere...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2015) 2*Coup de Coeur (Vino eccellente)
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Desiderosi di riprendere il passato di commercianti del padre Gaston, Patrick Brunel e suo figlio Maxime (Château de la Gardine a Châteauneuf-du-Pape) hanno fondato nel 2007 questa casa di commercio, che propone vini provenienti da tutta la valle, da nord a sud. Ottenuto da uve Grenache (55%) e Syrah, questo Cairanne conquista immediatamente per il suo profumo accattivante di lamponi schiacciati e sottobosco. Al palato, sapido e molto persistente, si appoggia su tannini fini e setosi che gli conferiscono grande morbidezza ed eleganza.