Cairanne

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3.8/5Voir les 976 avis
Cairanne
Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée Cairanne est situé dans le département du Vaucluse, au pied du haut village de Cairanne, étendu dès le XVe siècle en direction du Plan de Dieu et de la plaine de l'Aigues. Le vignoble se développe particulièrement au Moyen-Age sous l'influence des Templiers puis des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. Cairanne a été appelé Côtes du Rhône Cairanne dès 1953 puis consacré, Côtes du Rhône Villages Cairanne en 1967.

Les sols de Cairanne sont composés de terres rouges sur grès, de terrasses argileuses, caillouteuses et de sols squelettiques avec beaucoup de mollasses sableuses. La vigne bénéficie d'un climat de type méditerranéen classique et couvre une superficie  d’environ 920 hectares.

Les vins Cairanne rouges et rosés sont issus du cépage Grenache à 50% minimum, de la Syrah et/ou du Mourvèdre à 20% minimum. D’autres cépages de l'appellation sont admis à 20% maximum. Pour les vinsCairanne blancs, sont principalement utilisés le Grenache blanc, la Clairette blanche, la Marsanne blanche, la Roussanne blanche, le Bourboulenc blanc, le Viognier blanc. Dans l'appellation, on relèvera plus particulièrement les vins proposés par le Maison Perrin et Fils.

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Nos dernières ventes de vins de Cairanne

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2017

92-94/100 Robert Parker

« Cette cuvée passe normalement deux ans en foudre [...]. Un assemblage de 60% Grenache et 20% Mourvèdre et de Syrah, Haut Coustias 2017 apparaît comme un peu plus ouvert que le parcellaire Les Douyes, mais il possède des notes similaires de réglisse, prunes et cerises noires. Il est charpenté, riche et velouté, avec une longue finale.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Une valeur sûre !

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2017

95-97/100 Robert Parker

« Toujours en foudre lors de ma visite, Les Douyes 2017 est en fût au moins 18 mois. Cet assemblage de 60% Grenache et 40% Mourvèdre, issu des plus vieilles vignes du domaine, est produit à partir de rendements infimes, seulement 15 hectolitres par hectare. Le vin est charpenté, d'une texture crémeuse, avec des saveurs intenses de réglisse, de cerise noire et de prune. Incroyablement bon "en dehors de la réalité", ce vin est largement l'un des meilleurs Cairanne que j'ai jamais dégusté, avec au moins 15 ans de vieillissement devant lui.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2017

94/100 Robert Parker

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92/100 Decanter

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16/20 RVF

« L'un des meilleurs blancs dégusté lors de mon voyage de l'année dans le Rhône méridional. Le Cairanne Blanc Haut Coustias 2017 est un assemblage de 40% Clairette et 20% Grenache Blanc, complété de Marsanne et Roussanne. Mûr et riche, avec des notes de fruits exotiques qui évoquent la mangue, la pêche et l'ananas, ce blanc charnu et ample est néanmoins souligné par une grande énergie, de la droiture et de la longueur. Issu de vignes âgées de 70 à 90 ans, c'est un achat évident pour les amateurs de Rhône blanc.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2017

90/100 Robert Parker

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15,5/20 RVF

« La Réserve des Seigneurs 2017 est riche, concentrée et robuste, tout en conservant une sensation de souplesse et d'acidité vive. Il est mi-corsé à corsé, chargé de saveurs de framboises violettes et d'épices séchées, avec de subtiles nuances de garrigue en finale.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Une cuvée plaisir remplie de générosité !

Domaine Richaud - L'Ebrescade 2017

94/100 Robert Parker

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17,5/20 RVF

(Notes millésime 2016)

L'Ebrescade 2017 est construite sur une base plus importante de Mourvèdre assemblée à du Grenache-Syrah, sur une sélection parcellaire à petits rendements. Intense et profond, le nez révèle des fruits rouges et noirs bien mûrs. La bouche volumineuse et concentrée présente une structure charpentée, au toucher très soyeux et à la longue finale épicée. La grande cuvée du domaine !

Domainel Richaud - Cairanne blanc 2018

90/100 Robert Parker

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16,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Un joli blanc de Cairanne réunissant l'ensemble des cépages de la région avec une majorité de Clairette et Bourboulenc. Il développe au nez de délicates notes aromatiques de fleurs blanches, de nectarine, d'écorces d'orange, de miel. Opulente, dotée d'un beau gras, et d'une belle énergie, la bouche est expressive et veloutée, procurant un réel plaisir entre gourmandise et complexité ! À ne pas rater !

Domaine Saint Andéol - Cairanne Excellence 2016

Cité Hachette

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93/100 Robert Parker

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91/100 Jeb Dunnuck

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Médaille d'Or Concours Paris

« Excellent rapport qualité-prix »

« Le Cairanne Excellence 2016 de Saint-Andéol sera extraordinaire, et aussi un très bon rapport qualité-prix. Issu de Grenache et de Syrah égrappé et élevé en cuve béton, cette beauté opulente et charpentée dégage des notes sublimes de fruits noirs chocolatés, de réglisse, d'herbes torréfiées, des tanins doux, beaucoup de gras et une superbe longueur.» (Jeb Dunnuck) Incontournable !

Domaine Brusset - Cairanne Hommage à André Brusset 2016

96/100 James Suckling

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94/100 Robert Parker

«Très impressionnant à tous les égards. Abondantes notes de fleurs écrasées, de minéraux noirs, d'épices grillées à sec, de fruits noirs et de chocolat noir pour commencer. La bouche a des tanins énergiques, élégants et super fins, qui portent des arômes concentrés de fruits dans de longues vagues suaves. Superbe vin. À boire à partir de 2020.» (James Suckling 2018) Une cuvée rare de haute volée !

Domaine Brusset - Cairanne L'Esprit de Papet 2018

92/100 James Suckling

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91/100 Robert Parker

«Fermenté et élevé en fût, le Cairanne L'Esprit de Papet Blanc 2018 présente des senteurs de miel et de pain grillé aux côtés de pamplemousse rose. Il est mi-corsé à corsé, mûr et riche, avec des saveurs de pêche et de noix grillées qui acquièrent un goût savoureux, presque amer en finale. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)

Domaine Brusset - Cairanne Vieilles Vignes 2018

92-94/100 Robert Parker

«Issu de vignes de Grenache de 80 ans (60%) et de Syrah de 60 ans (40%), le Cairanne Vieilles Vignes 2018 présente de magnifiques arômes de fruits rouges accentués par des notes de roses et de violette. Mi-corsé à corsé, il est souple, soyeux et fin, avec une finale longue et élégante.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Il a vraiment tout pour plaire !

Domaine Brusset - Cairanne Les Travers rouge 2018

90-92/100 Robert Parker

«Le Cairanne les Travers 2018 est encore un autre franc succès. Plein, rond, c'est un assemblage de 60% Grenache, 20% Syrah et 10% Carignan et Mourvèdre chacun. Il offre des notes de framboises violettes, des tanins doux et des touches de cacao saupoudré sur la longue finale.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)

Domaine Le Renard - L'Effrontée 2016

2*Coup de Coeur Hachette

«Syrah et Grenache à parité avec une longue macération et un élevage partiel en fût : une combinaison gagnante. Opaque, la robe annonce un nez intense de fruit macéré, de sous-bois et de truffe souligné de chêne. La barrique se fait discrète en bouche, apportant sa patine, sa rondeur et ses nuances aromatiques à un palais charnu, long, aussi puissant qu'élégant. Laissons la parole au jury : « super équilibre », « vin remarquable », « très belle cuvée », « continuez ! ». Tout est dit.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Alain Jaume - Cairanne Les Travées 2015

1*Étoile Hachette

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90-92/100 Robert Parker

«Sur cette petite appellation, située au Nord de Vacqueras, le Cairanne Les Travées 2015 est un rouge bien charnu offrant une abondance de fruits de mûres, de kirsch, de pierres broyées et de fleurs séchées. Corsé et très charmeur, sans dureté et d'une belle pureté, ce provençal est à son meilleur ! » (Wine Advocate 2016 - Jeb Dunnuck)

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2016

92-94/100 Robert Parker

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16/20 RVF

« En cours d'élevage en foudres lors de ma visite, Le Cairanne Les Douyes 2016 est issu d'un lieu-dit planté à 60% de Grenache et 40% de Mourvèdre qui est vinifié avec une grande proportion non éraflée, "pour garder de la fraîcheur", selon Frédéric Alary. Il est floral et soyeux, avec des notes éclatantes de cerises et fruits à noyau. Ample, souple et soyeux, la matière est concentrée, et la finale longue. Une belle réussite qui vaut le détour.» (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski)

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2016

17/20 RVF

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93-95/100 Robert Parker

« Encore en foudres lors de ma visite, le Cairanne Haut Coustias 2016 devrait être encore meilleur que le superbe 2015. Au nez, il est plus expressif, avec des notes florales semblables à du thé à la rose et des notes envoûtantes de framboises. Charpenté, riche et velouté, la finale est presque infinie. Il devrait être accessible plus tôt que le 2015, plus tannique, avec un temps de garde aussi long.» (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski) Encore meilleur que 2015 !