Note: Robert Parker 92+/100, RVF 9/10, Bettane & Desseauve 17,5/20
«Un grande vino, la cui morbidezza e vellutatezza non nascondono una profondità e una struttura tannica di razza. Grande potenziale» (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve) «Un vino eccezionale...» (The Wine Advocate nov. 2006 - Robert Parker)
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Occhio
Colore rubino intenso con riflessi rossi
Naso
ancora discreto ma molto elegante, morbido con note di mollica di pane e anice
Palato
molto equilibrata, quasi dolce sul frutto, senza asprezza, con note di liquirizia
Servire
in caraffa a 15 °C
Apri
2 ore prima
Bere a partire da
2014
Apogeo
2018
Da bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
A savourer sur un magret de canard en sauce, de l'agneau rôti, un gibier à poil, une côte de bœuf... Accord idéal : un faisant et Foie Gras en Raviole de choux vert... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2020) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Dal 1909, Beaucastel è di proprietà della famiglia Perrin, oggi guidata da Jean-Pierre e François, i figli di Jacques Perrin, affiancati da Cécile, Marc, Pierre, Thomas, Charles, Mathieu e César, la quinta generazione. In altre parole: un affare di famiglia! Situato su un terroir di 100 ettari di ciottoli levigati, di cui 30 ettari nella Côtes du Rhône (Coudoulet de Beaucastel), lo Château Beaucastel produce quattro vini. Tra i bianchi, una cuvée classica in cui domina la Roussanne e la famosa cuvée Roussanne-Vieilles-Vignes. Tra i rossi, il Mourvèdre gioca un ruolo importante poiché rappresenta quasi un terzo dei vigneti, tanto quanto il Grenache. Questa proporzione insolita è stata strategica nel 2018 e ha permesso di raggiungere la finezza e la freschezza caratteristiche di Beaucastel. Si tratta senza dubbio di una delle più belle tenute vinicole di Francia, con, a nostro avviso, una purezza ancora maggiore negli ultimi anni.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Con il suo terroir così particolare, caratterizzato da ciottoli levigati, lo Château de Beaucastel è uno dei simboli di Châteauneuf-du-Pape. Questa tenuta può vantarsi di essere una delle poche a utilizzare tutti i tredici vitigni autorizzati per la produzione del proprio rosso. Un vino che si attesta regolarmente su un ottimo livello, ma che subisce la concorrenza di cuvée che hanno stravolto la gerarchia della denominazione. Certamente, la rarissima e straordinaria cuvée Hommage à Jacques Perrin, composta in gran parte da Mourvèdre e prodotta solo nelle grandi annate, rimane un punto di riferimento, proprio come il sontuoso bianco di Roussanne Vieilles Vignes, che si rivela con il tempo. Lo Château de Beaucastel rimane, sotto l'efficace guida della famiglia Perrin, un punto di riferimento per i vini del sud della Francia, status che deve ormai condividere con altre tenute che hanno raggiunto, o addirittura superato, il suo livello.