Domaine du Bienheureux - Châteauneuf-du-Pape rouge 2022
95/100 Coup de Cœur
RVF
«Un profumo femminile delicato e setoso!»
«Il Châteauneuf-du-Pape sprigiona profumi di fragoline di bosco e arancia rossa. Il suo frutto è pieno e di grande struttura. » (Guida RVF 2026). La finezza, filo conduttore di questa tenuta, offre una cuvée ampia, fresca e setosa, sostenuta da tannini morbidi e perfettamente integrati. Aromi croccanti di frutta candita (fragola schiacciata, mora, ribes nero), liquirizia e timo con un finale lungo, pepato e vellutato, senza alcuna pesantezza.
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Naso
Fresco e fruttato, con note di frutti rossi (fragola, ciliegia), sciroppo di granatina e arancia rossa. Accompagnato da note di violetta, gariga, pepe dolce e spezie orientali.
Palato
Ampio, fresco e setoso, sostenuto da tannini morbidi e perfettamente integrati. Aromi croccanti di frutta candita (fragola schiacciata, mora, ribes nero), liquirizia e timo. Finale lungo, pepato e vellutato, senza alcuna pesantezza.
Servire
A 16-18°C
Apri
1-2 ore prima
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una costoletta di agnello alla griglia, uno stufato di selvaggina, un tajine alle prugne secche, un formaggio a pasta dura stagionato, una bistecca di manzo in salsa, un tagliere di salumi...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 95/100 Preferito
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Il Châteauneuf-du-Pape sprigiona aromi di fragoline di bosco e arancia rossa. Il suo gusto fruttato è pieno e deciso.
Informazioni sulla tenuta:
La piccola tenuta della giovane Eugénie Avias, situata all'estremità meridionale della denominazione Châteauneuf-du-Pape, produce vini di grande finezza a partire da uve raccolte a grappolo intero, in uno stile perfettamente padroneggiato. I terroir oscillano tra sabbia e ciottoli levigati. I mosti sono corposi e le consistenze delicate.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PASCAL G. Pubblicato su 11/01/2026
Tipico della denominazione, ma con un’espressione di potenza più contenuta, proprio come può essere il Margaux rispetto ai suoi omologhi della riva sinistra. Il vino è puro, di grande morbidezza ed elegante. Una bellissima scoperta.
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