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Domaine de Nalys - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2015

Name: Domaine de Nalys - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2015
Brand: Château de Nalys
Rating: 3.9 (9 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vino rosso

3.9/5 (9 clienti)

94/100

Robert Parker

"Lo Châteauneuf du Pape Réserve 2015 è un grande successo. Sì, il legno è presente, ma è equilibrato in proporzione alla potenza e all'intensità del frutto, la ciliegia matura. Questo vino corposo è sontuoso e vellutato dall'inizio alla fine, con note di spezie da forno incorporate e un lungo finale di ciliegia e vaniglia. È abbordabile ora, ma gli darei qualche anno per permettere al legno di integrarsi meglio." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Un vino da stendere!

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Sito annotato

20833 opinioni

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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château de Nalys

Cuvée

Réserve

Annata

2015

Designazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Varietà d'uva

70% Syrah, 16% Mourvèdre, 14% Grenache

I terroir

Parcelle di ciottoli arrotolati situate a "La Crau". Leggermente più in alto nella denominazione.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura, macerazione per circa 20 giorni, vinificazione in tini tronco-conici di legno per il Syrah e il Grenache.

Allevamento

19 mesi in demi-muid, foudres e barrique

Contenuto alcolico

14,5%

Occhio

Colore rubino scuro

Naso

Intenso, con aromi di ribes nero e mirtillo maturi e una nota di erbe affumicate.

Bocca

Fine ed elegante. Attacco ampio e concentrato con buona sostanza, frutta nera, cioccolato e liquirizia. Tannini marcati ma con una trama fine. Dovrebbe essere conservato più a lungo per permettere ai tannini di ammorbidirsi, o aperto in anticipo.

Servire

Decantare a 16-18°C

Aperto

2 ore prima

Bevete da

2020

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con il coniglio, lo stufato di cervo, i filetti di piccione marinati o i formaggi forti...

Ulteriori informazioni su Château de Nalys

Ulteriori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Tenute classificate a 5 stelle (produttori eccezionali, che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul dominio :

Le cose si stanno muovendo nella potente tenuta di Ampuis. A nord, Philippe Guigal non ha nascosto il suo desiderio di passare al biologico e la recente piantagione a Le Plomb è stata effettuata per consentire l'argentatura. Ma è nel sud che sono in corso i progetti più importanti, con una nuova tinaia operativa a Château de Nalys a partire dalla vendemmia 2025 e nuovi edifici previsti entro il 2026. Nel frattempo, continuano le prime degustazioni - ancora non ufficiali - di La Reynarde, il futuro nuovo gioiello della Côte Rôtie, che mostra la bellezza del terroir di Fongeant a chi ne dubitava.

Decanter

Area valutata Consigliata

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Citato (vino di successo)

Informazioni sul dominio :

È una delle più antiche tenute di Châteauneuf-du-Pape, documentata già nel XVII secolo, e all'epoca era di proprietà della famiglia Nalys. Il suo venerabile vigneto (52 ettari) ha subito una rinascita negli anni Cinquanta. È uno dei vini più pregiati della denominazione, acquisito nel 2017 dalla Maison Guigal. È in corso la conversione biologica.