Domaine Paul Autard - Juline 2016
96/100
Robert Parker
95/100
Wine Enthusiast
«Selezione per parcella»
«Sì, lo Châteauneuf du Pape Cuvée Juline 2016 è decisamente legnoso, ma in questa Annata sembra funzionare meglio rispetto al 2015. Note di cedro e cuoio pregiato accentuano i piccoli frutti neri in questo assemblaggio sontuoso, ricco e vellutato di Grenache e Syrah (50% ciascuno). È corposo e concentrato, con sentori di cacao e spezie da pasticceria bilanciati da note di cola e prugna, con quel tanto di freschezza nel finale che rende il vino estremamente bevibile sorso dopo sorso.» (Wine Advocate 2018)
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Naso
Aromi di frutti rossi maturi e canditi
Palato
Setosa, con tannini nobili
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un navarin di agnello, petto d’anatra con funghi porcini e castagne, tournedos Rossini, coniglio in umido, stufato di lepre…
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1* (Una produzione seria, raccomandabile, all’altezza di ciò che ci si può ragionevolmente aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Paul Autard coltiva 25 ettari di vigneti a nord-est della denominazione, tutti situati a Courthézon. La cuvée «Juline» (contrazione dei nomi Jules e Pauline, i due figli di Jean-Paul) è composta in genere per oltre la metà da Syrah e viene affinata in botte. I vini presentano una struttura equilibrata; la cuvée di prestigio «Côte-Ronde» è particolarmente riuscita nell’annata 2016.
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una statua della Vergine all’ingresso della tenuta ricorda che un tempo era una residenza della diocesi di Avignone. Ai piedi della collina ricoperta di pini, la cantina scavata nella roccia ospita le botti di vino per lunghi mesi. Paul è il nome del fondatore, Jean-Paul quello dell’attuale proprietario, alla guida dell’azienda dall’età di diciassette anni. Il vigneto si estende su 25 ettari, frazionati a nord di Châteauneuf, nei pressi di Courthézon.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 96/100 (Vino straordinario)
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Sì, lo Châteauneuf-du-Pape Cuvée Juline 2016 è decisamente legnoso, ma in questa Annata sembra funzionare meglio rispetto al 2015. Note di cedro e cuoio pregiato accentuano i piccoli frutti neri in questo assemblaggio sontuoso, ricco e vellutato di Grenache e Syrah (50% ciascuno). È corposo e concentrato, con sentori di cacao e spezie da pasticceria bilanciati da note di cola e prugna, con quel tanto di freschezza nel finale che rende il vino estremamente bevibile sorso dopo sorso.
Wine Spectator
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2019) 95/100
Tenuta valutata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ARNAUD B. Pubblicato su 25/07/2022
Sempre eccellente. Un grande Châteauneuf.
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