Domaine de Reveirolles - Châteauneuf du Pape Cuvée Sélection 2016
95/100
Robert Parker
«Una nuova annata per questa tenuta, Châteauneuf du Pape 2016 Sélection, composta per il 75% da Grenache, il 15% da Syrah e il 10% da Mourvèdre, proveniente dalla località denominata «Terre Ferme» a Bédarrides. Affinato in demi-muid e in foudre, offre seducenti aromi di pasta di mandorle e spezie su sentori di rose, ciliegie mature e frutti di bosco. Il vino è corposo, ricco di frutta rigogliosa e ben matura e si conclude con grande purezza e persistenza.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)
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Occhio
Colore intenso, rubino profondo
Naso
Potente, raffinato e complesso, con note di bacche nere mature e spezie dolci
Palato
Vino potente e corposo, ben equilibrato, con aromi di liquirizia, ribes nero e tuberosa. Tannini fini e avvolgenti che rivelano una bella purezza aromatica.
Servire
In caraffa a 16°-18°C
Apri
mezz'ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un piccione arrosto ai funghi porcini, a un petto d'anatra ai mirtilli rossi, a un filetto alla tapenade nera...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 95/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Una nuova annata per questa tenuta, Châteauneuf-du-Pape 2016 Sélection, composta per il 75% da Grenache, il 15% da Syrah e il 10% da Mourvèdre, proveniente dalla località denominata «Terre Ferme» a Bédarrides. Affinato in demi-muid e in foudre, offre seducenti aromi di pasta di mandorle e spezie su sentori di rose, ciliegie mature e frutti di bosco. Il vino è corposo, ricco di frutta rigogliosa e ben matura e si conclude con grande purezza e persistenza.