Maison Tardieu-Laurent - Châteauneuf-du-Pape Rouge 2005
Note: Bettane & Desseauve 17/20, Robert Parker 89-92/100
«Puro, persistente, di equilibrio ideale, è un bellissimo Châteauneuf generoso e profondo, dal finale onctuoso e finemente speziato.» (Le Grand Guide des Vins de France 2008 - Bettane & Desseauve). Un superbo 2005 che si esprimerà meravigliosamente nei prossimi dieci anni.
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Occhio
abito color rubino brillante
Palato
Delicato, con una bella corposità, dal gusto slanciato, goloso, con un frutto caldo e maturo
Servire
In caraffa a 16-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2009
Apogeo
2012
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un steak au poivre, une daube de boeuf, un plateau de fromages (Roquefort, brie...)<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2020) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Michel Tardieu e Dominique Laurent hanno fondato questa associazione d’eccellenza all’inizio degli anni ’90, diventando così uno dei migliori micro-negozianti della Valle del Rodano. Oggi, Bastien e Michel Tardieu percorrono i vigneti alla ricerca delle migliori materie prime, generalmente uve provenienti da vigne molto vecchie, spesso situate nel cuore storico di ciascuna denominazione. Negli ultimi Annate si è verificata una vera e propria trasformazione Annate botti di grande capacità, vinificazione a grappolo intero per alcune cuvée e, soprattutto, un affinamento più misurato hanno permesso di elevare ulteriormente il livello già eccellente. Un valore sicuro della regione.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata 6 stelle (Produzione eccezionale)
Informazioni sulla tenuta:
Appassionato di vini, Michel Tardieu ha avviato una collaborazione con Dominique Laurent, il geniale commerciante e vinificatore della Borgogna, per dare vita a una piccola attività di commercio di vini circa dieci anni fa. Michel Tardieu non ha eguali nel scovare cuvée di vecchi vigneti in tutte le denominazioni del Rodano; aggiungete a ciò il savoir-faire di Dominique Laurent in materia di affinamento, con le sue magnifiche botti, e otterrete un duo d'eccezione che elabora le cuvée più straordinarie del Rodano.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Questa piccola azienda di commercio di vini di alta gamma è stata fondata all'inizio degli anni '90 da Michel Tardieu e Dominique Laurent, nella Valle del Rodano. Grazie a ottime forniture e a un acuto senso della vinificazione e dell'affinamento, Michel Tardieu produce una gamma di vini di qualità costante, in uno spirito moderno. Questa casa di commercio all'avanguardia, con forniture accuratamente selezionate sia nel sud che nel nord della Valle del Rodano, ottiene quest'anno la seconda stella.
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. OLIVIER H. Pubblicato su 04/06/2013
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Nota e consiglio di M. ANTOINE V. Pubblicato su 17/04/2013
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