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Guida ai vini
Vini del Rodano
Condrieu
Chapoutier
M. Chapoutier - Condrieu Invitare 2021
M. Chapoutier - Condrieu Invitare 2021

M. Chapoutier - Condrieu Invitare 2021

Condrieu|Vino bianco
Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (3 clienti)

93/100

James Suckling

92/100

Decanter

viognier
cremoso
pesche bianche
tensione
pesce
«Un eccellente Condrieu con un gioco molto accattivante di aromi di frutta a nocciolo, un’acidità vivace e un tocco di cremosità al palato. Solo un leggero sentore tostato. I tannini sono ben integrati nel finale lungo. Da degustare subito o da conservare.» (James Suckling 2023)

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

M. Chapoutier

Cuvée

Invitare

Annata

2021

Denominazione

Condrieu

Regione

Rodano

Vitigni

100% Viognier

Terroir

Suoli di scisto e granito alterato

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Dopo la pressatura, decantazione statica a freddo per 48 ore, fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati a 16-18 °C, con una parte in botti di legno

Allevamento

8 mesi sui lieviti, l’85% in demi-muids che hanno contenuto da uno a due vini e il 15% in botti nuove

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore dorato intenso, giallo dorato con qualche riflesso verde

Naso

Molto fruttato, frutta esotica, ananas, fiori d’acacia, litchi, pesca, albicocca

Palato

Rotondo, corposo, molto persistente al palato, con un retrogusto vanigliato

Servire

A 10-11°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con piatti della cucina asiatica e orientale, una blanquette di vitello, un’orata o un branzino in crosta di sale, formaggi di capra...

Maggiori informazioni su M. Chapoutier

Maggiori informazioni su Condrieu

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Michel Chapoutier è oggi affiancato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più importante azienda vinicola del Rodano settentrionale, specialista storica dell’Hermitage e del Crozes-Hermitage. Chapoutier è da un lato un’importante azienda di commercio, ma anche produttrice di cuvée di alta gamma, con vigneti coltivati da tempo secondo i principi della biodinamica. Le selezioni parcellari, la gamma di punta, rispecchiano perfettamente la filosofia del padrone di casa: provenienti da singole parcelle, monovitigno e prodotte ogni anno, sono innanzitutto il riflesso di un terroir, nei suoi lati positivi come talvolta nei suoi eccessi.
Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2023) 92/100

A proposito del vino:

Profumato e armonioso, con note di violetta al naso. La mandorla leggermente amara e il nocciolo di albicocca sostengono un palato cremoso e ricco di frutta con nocciolo, con un finale fresco e vivace.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa venerabile (XIX secolo) e imprescindibile azienda, lanciata sulla scena internazionale da Michel Chapoutier a partire dagli anni ’90, propone un’ampia gamma di vini provenienti dai propri vigneti (345 ettari, coltivati con metodo biodinamico) o da uve acquistate, nella maggior parte delle denominazioni di punta della Valle del Rodano, ma anche nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, si sono recentemente uniti all’avventura di famiglia.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Sotto il marchio Maison M. Chapoutier raggruppiamo i vini provenienti dall’attività di commercio di questa istituzione bicentenaria di Tain-l’Hermitage. Michel Chapoutier, affiancato ormai dalla figlia Mathilde, propone qui una gamma molto ampia di denominazioni della Valle del Rodano, con un volume di produzione che sfiora il milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca o ancora Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Se alcune annate si rivelano convincenti, altre sono invece decisamente più mediocri. Un’eterogeneità che ci porta a revocare la stella alla casa quest’anno.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 93/100

A proposito del vino:

Un eccellente Condrieu con un gioco molto accattivante di aromi di frutta a nocciolo, un’acidità vivace e un tocco di cremosità al palato. Solo un leggero sentore tostato. I tannini sono ben integrati nel finale lungo. Da degustare subito o da conservare.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata come “Raccomandata”

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