Questo Cornas presenta un profumo di spezie, violetta e mirtillo. Al palato, di bella freschezza, si rivela un vino ricco dai tannini setosi. La sua tensione minerale e la sua acidità gli conferiscono un equilibrio superbo. È consigliabile lasciarlo riposare ancora qualche anno per consentirgli di esprimere appieno il suo potenziale.
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Occhio
Colore granato intenso e profondo
Naso
Aromi di violette, mirtilli e more, con sentori di sottobosco e pepe in grani
Palato
Potente ma senza ruvidità, equilibrato, un vino generoso e piacevole con una struttura robusta ma già piacevole da bere, tannini ben integrati, bella persistenza
Servire
A 16-17°C
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un piccione ripieno, a una costata di manzo al forno, a una spalla di montone, a una terrina di selvaggina...
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. THIERRY F. Pubblicato su 18/07/2025
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