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Domaine du Tunnel - Cornas Vin noir 2024

Domaine du Tunnel - Cornas Vin noir 2024

95/100

Decanter

syrah
carnoso
rarità

«Un bel tessuto nero riveste questo Syrah»

«Naso intenso, affumicato e intrigante. Bella concentrazione e purezza del frutto con tannini fini, bocca fresca e buona lunghezza. Molto elegante, un grande successo Annata, questo vino è maturo, concentrato, fine ed equilibrato. Da bere giovane o da lasciare invecchiare a medio termine.» (Decanter 2025)

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Sito valutato
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Settore

Domaine du Tunnel

Cuvée

Vin Noir

Annata

2024

Denominazione

Cornas

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah, vignes âgées de plus de 100 ans

Terroir

Terreni granitici, assemblaggio di 3 colline di vecchi vigneti (Combes, Les Eygas e Champelrose).

Viticoltura

Raisonnée, HVE 3

Vendemmia

Manuali

Allevamento

14 mesi in botte

Grado alcolico

13.5%

Occhio

Abito nero

Naso

Rustico, con note di frutti neri e sottobosco.

Bocca

Il gusto ricorda quello di Stéphane Robert, con una densità e una consistenza setosa dei tannini.

Servire

A 16-18°C

Aprire

Lasciare respirare in caraffa o 1 ora prima di servire Annate (meno di 5 anni)

Bere prima

2034+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina molto bene con selvaggina, formaggi tipo Langres...

Maggiori informazioni su Domaine du Tunnel

Maggiori informazioni su Cornas

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 95/100

A proposito del vino:

Naso intenso, affumicato e intrigante. Bella concentrazione e purezza del frutto con tannini fini, bocca fresca e buona lunghezza. Molto elegante, grande successo Annata, questo vino è maturo, concentrato, fine ed equilibrato. Da bere giovane o da lasciare invecchiare a medio termine.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Da quando si è stabilito qui nel 1994, Stéphane Robert, che non proviene dal mondo viticolo, si è imposto come un punto di riferimento nel panorama dei cru settentrionali. Ha creato il suo vigneto da zero, oggi 11 ettari molto frammentati, con vigneti a Cornas, Saint-Joseph, Saint-Péray e Condrieu. I vigneti costeggiano una vecchia ferrovia e un tunnel di 160 metri, ancora visibile, che dà il nome alla tenuta e nel quale nel 2013 sono stati allestiti un nuovo locale di fermentazione e la cantina di invecchiamento.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

Informazioni sulla tenuta:

Stéphane Robert gestisce la sua tenuta con grande maestria e produce vini moderni e precisi, che si impongono come punti di riferimento nelle denominazioni Saint-Péray e Cornas. Queste cuvée rinnovano lo stile, a volte rustico e solare, di queste due piccole denominazioni. Stéphane apporta ai suoi syrah opachi tocchi di raffinatezza ottenuti grazie alla precisione nella maturazione dell'uva, nell'estrazione e nell'affinamento. I vini invecchiano inoltre molto bene.

Vinous

Vinous

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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