Château Mourgues du Grès - Les Galets Rouges 2011
14,5/20
Gault & Millau
Punteggio: Gault Millau 14,5/20
La cuvée Les Galets Rouges si presenta generosa, aprendo con sentori di frutti neri (ribes nero, mora, mirtillo) arricchiti da note speziate. Un vino armonioso e goloso: i tannini si fondono nell'equilibrio del vino, dove si mescolano frutti rossi, liquirizia e violetta. Già gustoso!
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Occhio
colore profondo e intenso con riflessi violacei
Naso
ricco di note di frutti neri (ribes nero, mora, mirtillo) arricchite da sentori speziati
Palato
generoso e avvolgente: i tannini si fondono nell'armonia del vino, dove si intrecciano note di frutti rossi, liquirizia e violetta
Servire
in bottiglia a 15 °C
Apri
15 minuti prima
Bere da
2014
Bere prima
2016
Abbinamenti cibo-vino
<span class="text_marron_agenda"><span style="font-size: 9pt;">A savourer avec du gibier à plume (pigeon et canard), mais aussi entrecôte, tajine, fromages (vieux gorgonzola ou chèvre frais)...</span></span>
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Vera pioniera nel rinnovamento qualitativo della denominazione, questa tenuta vanta diversi terroir che sfrutta con maestria per creare assemblaggi che raggiungono un perfetto equilibrio tra finezza e struttura. I vini, di qualità eccezionalmente elevata, continuano a migliorare. In estate, François e Anne Collard offrono percorsi escursionistici e per mountain bike intorno alla proprietà, permettendo ai visitatori di scoprire il loro terroir e la flora e la fauna della regione. Vale davvero la pena fare una deviazione! Questa straordinaria tenuta possiede alcuni appezzamenti eccezionali di vecchie viti, che producono vini costanti ed eleganti che ci impressionano anno dopo anno.
Guide Hachette des vins
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
François Collard è un collaboratore abituale della Guida, e i suoi vini si classificano spesso ai primi posti. Fondata nel 1994, l'azienda ha prodotto i suoi primi vini dai vigneti di famiglia (65 ettari certificati biologici dal 2014) con due etichette: Mourgues du Grès, di proprietà del convento delle Orsoline di Beaucaire fino alla Rivoluzione Francese, e La Tour de Béraud, che prende il nome da una torre di avvistamento antincendio del XIV secolo che domina la vasta pianura di Beaucaire. Sempre alla ricerca di nuove idee, la famiglia Collard invita i visitatori a scoprire tutti gli aspetti della tenuta attraverso un percorso segnalato e dotato di dispositivi Bluetooth.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2012) 14,5/20 (Buono)
A proposito del vino:
Un vino che, tra le altre qualità, si distingue per la sua grande bevibilità e per la notevole finezza dei tannini. La sua vellutata concentrazione al palato lo rende ancora più goloso: sarebbe un peccato non assaggiarlo, quindi da gustare fin da subito.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)