Costières de Nîmes

3.5/5 (4 avis)

La cuvée Galets Rouges évoque la minéralité du terroir de galets aux teintes rougeoyantes. Le vin affirme déjà son intensité à travers sa couleur profonde et violacée. Généreux en fruits noirs et soutenu par des notes épicées, de réglisse, ce Costières de Nîmes est gourmand, tout en rondeur. Un véritable rouge plaisir !

3.9/5 (7 avis)

« Joli canon Glou - Glou ! »

Cette cuvée est un pur bonheur en bouteille, invitant aux moments de partage entre copains autour de bons produits du terroir. Le vin est généreux, gourmand, son jus charnu doté d'une matière de velours. Composé de 70% Syrah, celle-ci est fermentée en barrique pour apporter la rondeur, complétée de Grenache. Une cuvée qui ne demande qu'à être débouchée instantanément !

« Des notes alléchantes de violette, d'anis et d'espresso introduisent ce mélange hédoniste de 65% Syrah, 30% Grenache et 5% Carignan. C'est un vin luxuriant et ensoleillé marqué par des touches ambitieuses d'épices, de vanille et de fumée, mais élégamment équilibré par des tanins fins et charpentés et une finale minérale fraîche. Un peu boisé dans sa jeunesse, le vin devrait s'équilibrer parfaitement jusqu'en 2027. » (Wine Enthusiast)

Ce Costières de Nîmes rouge mi-Syrah mi-Grenache dévoile un nez expressif de fruits rouges bien mûrs voire confits. La bouche ample, charnue et gourmande s'impose avec générosité révélant des notes de fraises des bois, myrtilles et se prolonge dans une finale épicée. Toute la Méditerranée dans le verre !

Subtil, le Costières de Nîmes blanc exhale des parfums de citron confit, de cédrat et d'anis étoilé. La bouche, onctueuse et savoureuse, reste tonique. Un joli duo Grenache blanc et Roussanne bien équilibré ! Un vrai vin de plaisir, idéal à l'apéritif.

4/5 (5 avis)

C'est dans une robe grenadine que ce rosé de saignée du Sud de la Vallée du Rhône se dévoile. Arômes gourmands de fraise des bois, de framboise et de groseille se mêlent dans le verre. La bouche, soutenue par une belle acidité, présente des notes minérales et fruitées, avec beaucoup d'ampleur, de profondeur et de fraîcheur. Un rosé de gastronomie !

4/5 (2 avis)

Ce jolie Costières blanc, issu de jeunes vignes de Roussanne, Grenache Blanc et Vermentino dévoile des notes fruitées d'agrumes et de poire, florales et minérales avec une pointe légère d'amandes grillées. En bouche, l'attaque est vive, minérale et en même temps charnue avec un fruit généreux. Un équilibre entre le soyeux et la fraîcheur !

4/5 (1 avis)

« Vin élégant et fin avec de la race, délicieux dès aujourd’hui mais fait pour l’être tout au long de la décennie à venir. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Cette cuvée puissante et élégante se livre dans un nez de fruits profonds, figue, cerise noire, d'épices, poivre, et violette. La bouche est élégante et complexe, se révèle d'une belle ampleur, à la structure puissante mais affinée par un élevage maîtrisé. Sur de vieilles Syrah rehaussées de Grenache et Carignan !

3.4/5 (9 avis)

« Gras, complexe, sur le miel, la cire et les fruits jaunes, très belle longueur et finale d’une grande fraîcheur.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Ici les vieilles vignes de Grenache blanc, sur sols calcaires rares de l’appellation sont complétées de Roussanne, Viognier et selon le millésime de Vermentino. Une cuvée expressive, alliant concentration et élégance, avec beaucoup d'éclat. Parfaite pour les gourmets !

Parle à mon fût est un rosé composé de Syrah 80% et Grenache dont une part est fermentée en fût de 500 L. Dans ra robe rose séduisante, le nez révèle des fruits rouges écrasés, fraises, framboises, alors que la bouche offre rondeur et fraîcheur légèrement mentholée. Un rosé pour les prochains moments de convivialité !

Subtil, le Costières de Nîmes blanc exhale des parfums de citron confit, de cédrat et d'anis étoilé. La bouche, onctueuse et savoureuse, reste tonique. Un bel équilibre du Grenache blanc et de la Roussanne !

4/5 (1 avis)

« Des larmes abondantes et une teinte violacée de jeunesse annoncent un nez très solaire marqué par les fruits confits et les cerises à l'alcool. Tout aussi chaleureuse à l'attaque, la bouche en impose par sa générosité, ses flaveurs confites et sa finale épicée et mentholée qui donne une sensation de fraîcheur bienvenue. On ne peut faire plus sudiste.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Belle amplitude !

« Un vin de partage, gourmand, souple, rond et bien fruité. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) Cet assemblage Syrah, Grenache et Carignan (5%) présente un nez complexe de camphre, cuir, fumée, fruits noirs frais et moka. La bouche est ample, pleine et charnue, bâtie sur un corps charpenté. Belle persistance en finale.

4.5/5 (2 avis)

Ce vin rouge fruité et charmeur est obtenu à partir de 70% Syrah et 30% Grenache. Son nez gourmand met à l'honneur fruits rouges, épices et poivre blanc ainsi que de subtiles notes torréfiées et de chocolat. La bouche est généreuse avec des tanins mi-corsés, et se termine en fraîcheur avec le support de notes épicées. Un joli rapport qualité-prix !

Le Château Vessière signe dans sa gamme Tradition, un blanc singulier. Sur un assemblage de 75% Roussanne et 25% Grenache blanc, obtenu avec une macération pelliculaire, ce blanc dévoile un nez délicatement parfumé de fleurs blanches, de poire et d'agrumes. Très frais en bouche, une belle rondeur contrôlée se dégage, rappelant les arômes présents au nez. Un soupçon minéral emporte la finale. Très agréable !