Costières de Nîmes
Le vin costières de Nîmes, une AOP qui vaut largement le détour
Les cépages derrière le vin costières de Nîmes
- Le Bergeron
- Le Carignan
- Le Cinsault
- La Clairette
- Le Grenache blanc
- Le Grenache noir
- La Marsanne
- La Mourvèdre
- Le Rolle
- La Rousanne
- La Shiraz
- Le Syrah
- Le Vermentino
Potentiel de garde des vins costières de Nîmes
Caractéristiques de l'appellation costières de Nîmes
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Nos dernières ventes de vins des Costières de Nîmes
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Dorés 2023
4/5 (2 avis)
91/100 James Suckling
« Un assemblage frais, vif et texturé de grenache blanc, de roussanne et de vermentino. Notes de citron frais, d'herbes chaudes et de pierres au nez. Moyennement corsé, il présente un noyau frais d'amandes blanchies et de poires vertes tranchées qui lui confèrent fraîcheur et équilibre. Vif et bien composé. » (James Suckling 2024)
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rouges 2022
4/5 (2 avis)
90/100 James Suckling
« C'est un rouge délicieusement fruité et harmonieux composé de syrah, grenache, marselan et mourvèdre. Le nez présente des arômes de baies sauvages, d'herbes sèches et de poivre écrasé. Moyennement corsé, il présente des tanins fins et fermes, un centre de bouche très juteux et une finale concentrée. » (James Suckling 2024)
Domaine de Poulvarel - Costères de Nîmes rosé 2023
Ce rosé de saignée Costières de Nîmes affiche une jolie teinte rose pomelo. Le nez dévoile des jolis fruits rouges et des notes florales délicates. Idéal avec une cuisine provençale !
Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes blanc 2023
Ce vin exhale des parfums de fruits blancs et d'agrumes avec une touche fraîche de menthol. La bouche est savoureuse et bien balancée. Un joli duo Grenache blanc et Roussanne bien équilibré !
Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes rouge 2022
4.5/5 (2 avis)
2*Étoiles Hachette
Un beau représentant des Costières de Nîmes rouges ! Des fruits noirs frais, la prune, le poivre avec des notes très « garrigue ». La bouche est énergique, avec beaucoup de fruits et de structure ! La finale est plaisante aux accents chocolatés.
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rosés 2023
3.7/5 (6 avis)
90/100 Wine Enthusiast
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89/100 Vinous
C'est dans une robe grenadine que ce rosé de saignée du Sud de la Vallée du Rhône se dévoile. Arômes gourmands de fraise des bois, de framboise, de groseille et de menthe citronnée se mêlent dans le verre. La bouche, soutenue par une belle acidité, présente des notes minérales et fruitées, avec beaucoup d'ampleur, de profondeur et de fraîcheur.
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Equinoxe rouge 2019
Double Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
« Robe rouge soutenu, traces pourpres. Nez discret mariant fruits à noyau, groseille, épices fines, réglisse, végétaux secs. Bouche veloutée et étoffée qui s'exprime plus volontiers, affichant une belle intensité pure et raffinée et une longue finale.» (Le Guide Gilbert & Gaillard 2022). Un très joli Costières de garde.
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Capitelle rosé 2021
4/5 (1 avis)
92/100 Bettane & Desseauve
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89/100 Wine Enthusiast
Un rosé en hiver ? Parfaitement ! Ce rosé est d'une richesse aromatique incroyable. Amusez-vous à le déguster à l'aveugle, vous pourriez le confondre avec un blanc. En bouche, c'est un véritable concentré de fraise des bois et de rose enrobé par une belle minéralité. Cette cuvée est parfaite pour s'amuser sur des accords mets-vins; à essayer avec des sushis, un rouget à la tomate, des plats sucrés-salés... Ce rosé dit "de saignée", donc quelques heures de macération avant extraction du jus légèrement coloré, peut tenir la garde sur plusieurs années. Une originalité à découvrir !
Château Mourgues du Grès - Costière de Nîmes Capitelle blanc 2021
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
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Médaille d'Argent Decanter
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89/100 Bettane & Desseauve
Cette cuvée est une sélection des meilleurs clos de blanc du domaine, mêlant Grenache Blanc, Marsanne et Vermentino. Ce blanc de garde dévoile des notes fraîches de fruits à coque (amandes, noisettes), de fleurs blanches et de nuances d'agrumes. L'attaque est franche sur une trame minérale et d'une structure riche et voluptueuse. Parfait pour les gourmets !
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Capitelle rouge 2020
4.3/5 (3 avis)
90/100 Bettane & Desseauve
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Double Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
La bouche est élégante et complexe, d'une belle ampleur, à la structure puissante mais affinée par un élevage maîtrisé. Celui-ci, de 18 mois en fût (aucun fût neuf) puis d'un an en cuve, apporte de l'onctuosité et des notes grillées à ce vin concentré en fruits. Sur des vieilles vignes de Syrah rehaussées de Grenache et de Carignan !
Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes Les Perrottes 2020
Cet assemblage en majorité de Syrah, de Grenache et de Cinsault offre un nez expressif sur des notes de truffe, de fruits noirs, de fève de cacao et de menthol. La bouche est ample et généreuse, fraîche et soyeuse, pour une longue finale. Les Perrottes 2020, un vrai régal !
Domaine Gassier - Costières de Nîmes Lou Coucardié rouge 2017
3.3/5 (3 avis)
93-95/100 Jeb Dunnuck
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90-92/100 Robert Parker
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91/100 James Suckling
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15,5/20 Bettane & Desseauve
« Le Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017 me rappelle un peu un Bandol classique de la vieille école avec son profil mûr, séduisant et incroyablement charnu. Chargé de fruits et offrant beaucoup d'arômes de viande épicée, de garrigue, de poivre et de cuir de selle neuf, ainsi qu'une richesse corsée, des tanins doux et une grande finale, c'est un sacré Costières de Nîmes. Il peut être bu aujourd'hui, mais il a suffisamment de tanins pour justifier une courte garde et devrait évoluer joliment pendant plus d'une décennie. [...] » (Jeb Dunnuck)
Château Mourgues du Grès - Capitelles rosé 2019
4/5 (4 avis)
94/100 Le Figaro
«Avec sa couleur pelure d'oignon, légèrement saumonée, cet assemblage de Grenache et de Mourvèdre séduit sans détour. La promesse tient parfaitement à la dégustation, avec un vin de grande élégance, au boisé imperceptible mais qui cadre la texture et lui donne un élan et une profondeur subtils. La convaincante dégustation d'un 2010 prouve tout le potentiel de cette cuvée et son étonnante capacité à résister au temps. À servir sur un aïoli, des Saint-Jacques poêlées au speck ou un tajine de volaille au citron confit. » (Le Figaro 2022)
Château Mourgues du Grès - Capitelles rouge 2019
3.5/5 (2 avis)
91/100 Gilbert & Gaillard
«Nez plaisant mariant tonalités florales, fruitées et épicées. En bouche beaucoup d''étoffe, de matière dès l'attaque et une personnalité aromatique d'une pureté remarquable. Finale d'épices, de zan, de fruits à noyau.» (Gilbert & Gaillard 2021 La bouche est élégante et complexe, se révèle d'une belle ampleur, à la structure puissante mais affinée par un élevage maîtrisé. Sur de vieilles Syrah rehaussées de Grenache et Carignan !
Château Mourgues du Grès - Capitelles blanc 2019
3.7/5 (6 avis)
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
«La bouche séduit par son harmonie, sa rondeur mais retient quelque peu ses arômes. Un blanc qui gagnera à être carafé pour dynamiser son expression.» (Gilbert & Gaillard 2021) Cette cuvée est une sélection des meilleurs clos de blanc du domaine, mêlant Grenache blanc et Vermentino. Ce blanc de garde dévoile des notes fraîches de fruits et fleurs blanches et nuances d'agrumes. L'attaque est franche sur une trame minérale et d'une structure riche et voluptueuse. Parfait pour les gourmets !