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Château de Nages - Vieilles Vignes 2011

Name: Château de Nages - Vieilles Vignes 2011
Brand: Château de Nages
Rating: 3.9 (21 reviews)

Costières de Nîmes|Vino rosso

3.9/5 (21 clienti)

Punteggio: Robert Parker 90/100
"Il Costières de Nîmes Vieilles Vignes 2011 ha un colore viola denso con un naso dolce di fiori bianchi, terra bruciata, mirtillo, mora e incenso. Di corpo medio-pieno e morbido, con purezza, consistenza e lunghezza impressionante, dovrebbe bere bene nei prossimi 4-5 anni." (Wine Advocate ottobre 2012 - Robert Parker)

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Sito annotato

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Dominio

Château de Nages

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2011

Designazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Varietà d'uva

72% Grenache, 24% Syrah, 4% Mourvèdre

I terroir

"Arenaria, ciottoli arrotolati, depositi alluvionali del Rodano su un sottosuolo di argilla rossa ricca di ferro".

Viticoltura

agricoltura biologica

Raccolta

manuale

Vinificazione

Fermentazione naturale regolata a 24°C con svinatura e rimontaggio

Allevamento

1/4 del volume in botti di rovere francese e il resto in vasche di cemento per 12 mesi

Contenuto alcolico

15%

Occhio

granato intenso, quasi nero

Naso

Molto potente e complesso, combina aromi di frutta molto matura (lampone, mora), pepe e spezie orientali, e note di erbe aromatiche (gariga e mentolo).

Bocca

Molto volume e ricchezza all'attacco con una grana molto fine di tannini e un finale molto lungo su spezie, liquirizia e note minerali.

Servire

a 15-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2013

Bevete prima

2019

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, agnello, selvaggina, formaggi come Saint-Nectaire, Rocamadour...

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Valutazione del cliente

3.9/5

sul 21 recensioni