Domaine Barge - Côte-Rôtie Cuvée du Plessy 2012
16/20
Jancis Robinson
Di colore granato intenso, con un profumo intenso e complesso, la Cuvée du Plessy è un Côte-Rôtie che rende onore alla denominazione, evocando note speziate accompagnate da sentori di bouquet garni. Un rosso fresco e morbido al palato, molto armonioso, con tannini ben presenti… Da scoprire in questa Annata interessante!
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Occhio
abito color granato intenso
Naso
intenso e complesso, che ricorda le spezie e i profumi del mazzetto aromatico
Palato
fresco e morbido, molto omogeneo, con tannini ancora ben presenti
Servire
in caraffa a 16-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2016
Da bere prima
2027
Produzione
20.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con selvaggina e carni dal sapore deciso, formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2015) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Gilles Barge dirige da molti anni e con grande dedizione il consorzio della denominazione Côte Rôtie e, naturalmente, ci mette tutto il cuore per produrre vini dal carattere molto marcato. I vigneti si trovano nel cuore della Blonde e della Brune, con in particolare una spettacolare piantagione sul Combard, accessibile solo su rotaia, come nella Mosella tedesca. Julien, suo figlio, si è unito a lui e affinerà ulteriormente lo stile della tenuta, caratterizzato da tannini un po' duri nei vini novelli.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata 4 stelle (Produzione di altissima qualità)
Informazioni sulla tenuta:
Gilles Barge ha lavorato con suo padre Pierre a partire dal 1979, assumendo la gestione delle tenute nel 1994. Suo figlio Julien è entrato a far parte dell'azienda di famiglia ricostituita. L'azienda si è ampliata, sia attraverso l'acquisto di appezzamenti, sia tramite affitti. Le cuvée di Côte-Rôtie, che contengono il 5% di Viognier, vengono vinificate con vendemmia intera e affinate in barrique e demi-muids. Il Combard 2009, proveniente da vigneti reimpiantati dal 2000 in una località dai terreni molto eterogenei (vulcanici...), non coltivati dalla guerra del 1914-18, ci viene presentato nella sua terza Annata.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino valutato 16/20