Côte-Rôtie

« Malgré le caractère chaud et concentré du millésime, le Cote Rôtie Domaine des Pierrelles 2015 montre un soyeux et une finesse remarquables. Des notes fumées encadrent la framboise dans ce vin qui semble presque trop doux pour provenir d'un paysage aussi accidenté. Dans son élégance, il me fait penser à un Bourgogne bien mûr de Chambolle-Musigny. » (Wine Advocate 2017)

« Époustouflant ! »

« Il y a de l'ambition dans ce vin, né d'un assemblage de raisins de la Côte brune et de la Côte blonde, forgé par un élevage luxueux de 36 mois en pièces neuves. D'emblée, il se distingue par un bouquet chaleureux d'une élégance et d'une complexité admirables, sur des notes de pruneau, d'amande amère, de Zan et de boîte à cigares. Dense et puissant, le palais déploie une trame veloutée, longue, infusée de saveurs de griotte et d'une touche balsamique très fraîche. À sa mâche mûre, encore empreinte d'une certaine austérité, on reconnaît un grand vin de garde. Époustouflant. » (Le Guide Hachette des Vins 2023)

« Fumé, bruyère et complexe, le Côte Rôtie Château d'Ampuis 2018 a passé 38 mois en fûts neufs, mais il dégage toujours des notes de mûres et de myrtilles, témoignant de la grande concentration du vin. Il est corsé et riche, mais soyeux et long, avec des notes de moka et de cassonade en finale. C'est encore un beau millésime de cette cuvée qui associe les raisins de sept parcelles différentes (trois sur la Côte Blonde et quatre sur la Côte Brune). » (Wine Advocate 2022). Livraison en caisse bois pour les commandes de 3 bouteilles de ce vin.

Un des plus anciens vignobles de France, que les Romains développèrent au Moyen-âge, on dit que le Seigneur de Maugiron partagea son bien entre ses deux filles, l’une blonde, l’autre brune, d’où les noms donnés aux vins Côte Brune et Côte Blonde. Délicate, aux parfums de réglisse et cerise, dotée de tanins fins et soyeux pour une trame longue et précise, cette cuvée est le parfait mariage de deux fortes personnalités de Côte Rôtie. Tout en raffinement.

« Cuvée emblématique du domaine »

« Au sud de l'appellation, au lieu-dit Maison rouge, Jean-Claude Mouton exploite une petite parcelle de 0,8 ha de syrah trentenaires. Les belles années comme 2020, une partie des raisins (20 %) n'est pas égrappée. Des arômes gourmands de fruits noirs confiturés, de pralin et de girofle impriment leur marque à l'olfaction. Un profil mûr que l'on retrouve dans un palais généreux, doté d'une agréable sucrosité et d'un boisé épicé de grande qualité. Les tanins, soyeux mais encore un peu fermes, devraient se fondre avec quelques années en cave. » (Le Guide Hachette des Vins 2023)

« Une Côte-Rôtie aérienne »

La Côte-Rôtie du domaine Mouton exprime des arômes intenses de cerise, de framboise et de fruits mûrs. Le boisé, délicat, apporte richesse et structure au jus. A la fois aérienne, précise et élégante, elle saura s'apprécier aussi bien dans sa jeunesse qu'après quelques années de cave. • Attention, quantités limitées

Partiellement éraflées, les vieilles vignes de syrah ont façonné ce superbe 2020 au nez de fruits mûrs et réglisse. En effet, ce lieu-dit de vignes centenaires sur la Côte-Brune au sol profond est le berceau de cette Syrah captivante qui s’exprime avec puissance et soyeux.

3/5 (1 avis)

« Une cuvée confidentielle de haut vol ! »

« Goûté avant mise. Fruité noir et senteurs méditerranéennes au nez (olives, myrtilles), bouche ronde avec des tannins bien gainés, superbe fraîcheur en finale où l’on reconnaît l’apport partiel de la vendange entière. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Mon Village 2020, en appellation phare de Côte Rôtie, offre au nez des arômes de petits fruits rouges et noirs (cassis), de fleur, de menthe et de tapenade. La bouche est riche et juteuse. Une Côte-Rôtie gourmande et élégante, à déguster avec une épaule d'agneau confite... • Attention, quantités très limitées.

« L’archétype dans l’expression fine et racée des Côte-Rôtie »

« Un pilier de la gamme Guigal, le Côte Rôtie Brune et Blonde 2019 présente des nuances légèrement herbacées et fumées au nez, ainsi que de nombreuses notes de fruits rouges alléchants. Il est mi-corsé à corsé, semble juste légèrement plus riche et plus concentré que le 2018 et se termine soyeux et long. » (Wine Adocate 2022)

« Vin sur le fruit minéral »

La Côte-Rôtie, le cru plus fameux des Côtes-du-Rhône, est cultivée sur deux coteaux vertigineux. Les étroites terrasses romaines «rôtissent» le raisin depuis l’antiquité. Le microclimat d’Ampuis, heureuse combinaison du soleil méridional et d’une fraiche humidité venue de Bourgogne, permet de produire un vin d’exception. François Merlin a longtemps rêvé de cette petite parcelle de Côte Brune atypique avant de réussir à l’adjoindre au domaine. Cette Côte-Rôtie est un vin sensuel qui déploie ses arômes délicats par paliers pour une longue finale spectaculaire. Une fierté pour le domaine !

Issue de sols blonds sur les parcelles Leyat, Côte blonde, Fongeant, La Brosse, Le Truchet, la cuvée Prélude bénéficie de 20 mois d'élevage en barriques. Son nez de petits fruits noirs et de violettes teintées d'épices, de camphre, nous emmène vers une bouche douce et délicate, sur la finesse. Concentrée, structurée par des tanins délicats et marquée en finale par une certaine fraîcheur, c'est une Côte-Rôtie tout en nuances.

« La star du domaine »

« Plus fruité et plus intense, le Côte Rôtie Lancement 2020 corsé offre des couches de saveurs d'olive noire, de mûre et de moka. Presque crémeux en milieu de bouche, avec une finale riche et veloutée, il s'annonce comme la star du domaine Garon en 2020. » (Wine Advocate 2022) . La classe incarnée ! • Attention, quantités très limitées.

5/5 (1 avis)

Issu de ce superbe terroir de schistes et d’argile, très équilibré, chargé en oxyde de fer, c'est ce dernier qui lui donne sa couleur brune. Expressif sur des notes de fruits noirs et rouges (cassis, mûre, framboise …), teintées d'olive verte, les Triotes dans ce millésime est davantage svelte et épicé, doté de tanins fins et d'une très grande longueur. Quelle finesse ! • Attention, quantités limitées.

4/5 (1 avis)

Parée de sa robe grenat soutenue, cette Côte Rôtie offre des notes de cerises noires, framboises évoluant vers les violettes au nez. La texture veloutée et équilibrée s’affirme en bouche et rappelle la race des grands vins de Côte Rôtie. Vif et frais, avec une sensation nette et soyeuse, c'est un vin dont on ne se lasse pas… • Attention, quantités limitées.