Côte-Rôtie

« Splendide ! »

«Une acidité revigorante et des tons de granit rafraîchissants juxtaposent à ce vin de riches notes de cerise et de prune. Le vin est juteux et intensément primaire dans sa jeunesse, mais des notes de ronce, de laurier et de verveine citronnée ajoutent une complexité de terre. Des tanins fermes et fins confèrent de l'adhérence à une longue finale. Ce vin bien équilibré devrait bien se boire jusqu'en 2035.» (Wine Enthusiast 2019) Splendide !

« Une cuvée parcellaire à l'harmonie parfaite »

«Une cuvée parcellaire dont l'intensité de robe donne le ton. Retenu mais élégant, le nez diffuse ses nuances de fruits noirs et de poivre vert sur un fond finement boisé. Douce par sa texture, dense par sa structure qui s'appuie sur des tanins de grande classe, la bouche brille aussi par la fraîcheur et la complexité de son fruit. Une harmonie parfaite.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Charpenté, floral, doté d'une belle minéralité, le Côte-Rôtie Maison Rouge est la cuvée emblématique du domaine. Issue d'une sélection parcellaire, elle n'est produite que lors des millésimes suffisamment qualitatifs. C'est une très élégante expression de la Syrah. Une réussite encore dans ce millésime qui pourra se garder quelques années pour les plus patients !

Le Côte-Rôtie du Domaine Mouton exprime des arômes intenses de cerise, de framboise et de fruits mûrs. Le boisé, délicat, apporte richesse et structure au jus. A la fois aérien, précis et élégant, il saura s'apprécier aussi bien dans sa jeunesse qu'après quelques années de cave.

En référence à la cantate Carmina Burana, ce Côte Rôtie associe puissance, pureté, complexité et sensualité. La bouche pulpeuse, les tanins aboutis et la puissance qui se révèle au fil de la dégustation envoûtent à coup sûr ! Une cuvée confidentielle de haut vol. Attention quantité limitées !

«Élancée et concentrée, cette délicate Syrah suggère des saveurs croquantes de mûre et de framboise accentuées par le sous-bois et la feuille de tabac. Un vin frais mais sobre marqué par des tanins fins et persistants, il sera encore meilleur d'ici 2026.» (Wine Enthusiast 2020)

«La Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2017 de Vernay présente de jolies notes de menthe et de fruits rouges au nez. Il n'est que moyennement corsé, mais il est admirablement concentré, avec une texture soyeuse-crémeuse en bouche et de charmantes notes florales qui persistent sur la finale croquante. Il devrait bien se boire pendant une décennie ou plus.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)

Cette Côte-Rôtie lancée par Christine a fait la renommée du domaine autant que Vernon : issue de vieilles vignes de Syrah sur le lieu-dit Maison Rouge, elle a une classe inimitable ! Structurée, parafitement équilibrée, elle est aussi sensuelle et voluptueuse, qu'épicée et envoûtante. Une bouche exceptionnellement soyeuse : du velours.

« Pas encore mis en bouteille, le Côte Rôtie La Turque 2016 était serré et fermé au moment de la dégustation, mais son potentiel est indéniable. Le cassis vif et les fruits noirs mêlés à des notes de réglisse, de charcuterie et de graphite cèdent la place à un 2016 puissant et corsé qui allie l'élégance et la pureté du millésime à beaucoup de puissance. Avec beaucoup de tanins, et autant de fruits, c’est encore un nouvel opus dont on attendra la parfaite maturité d'ici dix ans et qui se conservera plus de 30 ans. » (Jeb Dunnuck) - Livraison en caisse bois unitaire pour toute commande de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

« Le Côte Rôtie La Mouline 2016 se montre à merveille et est le reflet d'une expression classique, équilibrée et élégante de ce terroir. Des notes de mûres confiturées, de fleurs printanières, de chocolat et de graphite définissent le bouquet, le vin est corsé, magnifiquement concentré sans faux pas. Sa pureté est hors du commun. » (Jeb Dunnuck) - Livraison en caisse bois unitaire pour toute commande de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

« Le Côte Rôtie La Landonne 2016 montre le style le plus élégant et classique du millésime. Comme toujours, c'est 100% Syrah, issu d'un grand terroir du côté Côte Brune de l'appellation, qui passera 48 mois en barriques neuves de chêne français. Il a des notes classiques de La Landonne de viandes fumées, de fruits noirs et de roches concassées ainsi qu'une richesse corsée, une élégance et une finesse surprenantes pour cette cuvée (mais c'est le millésime), un équilibre parfait et une belle finale. Je soupçonne qu'il aura un charme précoce, mais je recommanderais quand même 7 à 8 ans d'âge en bouteille » (Jeb Dunnuck) Livraison en caisse bois unitaire pour toute commande de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

4.8/5 (4 avis)

Issue de vieilles sereines et d'une sélection des meilleurs raisins, La Giroflarie, est une cuvée magnifique de finesse et de sensualité. La vinification douce et parcellaire et l'élevage long et délicat donnent naissance à une seule et unique Côte-Rôtie qui régalera les papilles dans sa prime jeunesse et qui enchantera encore par sa complexité au fil du temps. Un des plus beaux rapports prix-plaisir de l’appellation. Parfaite pour votre cave !

3.8/5 (19 avis)

« Un assemblage de six terroirs dans cette cuvée exceptionnelle en 2017, et déclinée à large échelle pour l'appellation. Deux raisons donc de s'enthousiasmer pour cette Syrah au nez déjà épanoui, associant les fleurs (violette, rose) et les fruits noirs à un fond finement torréfié et chocolaté. On est conquis par l'amplitude et la grâce d'une bouche ronde à souhait, intense et aérienne, ourlée de tanins fins et croquants, emplie d'un fruit suave, long et mûr. Une puissance parfaitement canalisée qui en fait un vin déjà gourmand, au potentiel évident. » (Le Guide Hachette des Vins 2020) Cette éblouissante Côte Rôtie, à la texture soyeuse et au fruité élégant sublimera vos mets !

4.2/5 (5 avis)

Cette cuvée généreuse et gourmande est accessible dès sa jeunesse. Cette 100% Syrah est élevée 14 mois en barriques de 2 à 8 vins. Elle exalte des arômes de fruits rouges, griottes, et des saveurs épicées. Plaisir immédiat !

5/5 (1 avis)

« Les Triotes 2017 est une version élégante de la Côte-Rôtie. Des arômes de fumée, d'herbes et de framboises violettes planent dans une bouche moyennement corsée, pure et soyeuse, s'achevant sur une finale longue et aérienne. À boire au cours des 6 à 7 prochaines années. » (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski)