Domaine Font de Courtedune - Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2021
92/100
Decanter
«Un Côtes du Rhône ricco di gusto»
Vinificate a grappoli interi, come a Rayas, le vecchie vigne di Grenache, Cinsault e Syrah sviluppano una complessità notevole. Il bouquet evolve verso note di frutti rossi, ribes nero e spezie. L’attacco è rotondo e avvolgente, sostenuto da tannini strutturati e raffinati. Il finale è piacevolmente lungo e regala un piacere goloso. Da gustare subito o da conservare per i più pazienti…
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Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Aromi di frutti rossi con note di ribes nero e spezie
Palato
Attacco rotondo con note di frutti rossi, struttura tannica piacevole caratterizzata dalla finezza dei tannini, bella morbidezza
Servire
In caraffa a 14-16 °C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con uno stufato, un pollo arrosto, salumi, un tagliere di formaggi...
Decanter
Vino valutato (guida 2022) 92/100 (Annata )
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Situata a Courthézon, Font de Courtedune è stata fondata nel 1997, dopo anni in cui le uve venivano consegnate alla cantina cooperativa, dal padre di Caroline e Frédéric Charlier, fratello e sorella che oggi sono alla guida della tenuta. In trent’anni, questa tenuta discreta è diventata uno dei valori sicuri di Châteauneuf-du-Pape. È nel 2001 che Caroline e Frédéric sono arrivati alla tenuta e nel 2010 ne hanno assunto la guida, dopo la scomparsa del padre. Mentre Frédéric si occupa dei vigneti, Caroline gestisce i vini in cantina. In linea con la tradizione, vinifica con i raspi e affina in vasche di cemento. IGP, Côtes-du-Rhône e Châteauneuf: un Grenache quasi puro proveniente da un’area di Safre; qui tutti i vini hanno lo stesso filo conduttore, la finezza e la purezza, nient’altro.