Le Clos des Saumanes 2010
1*Étoile
Hachette
89/100
Robert Parker
«Il Côtes-du-Rhône 2010 presenta un profilo interessante con belle note floreali, di menta e lavanda, che dopo l’ossigenazione lasciano intravedere sfumature di fragola, pepe e peperoncino. Questo 2010 di medio corpo presenta un frutto generoso, un’acidità notevole e un finale impeccabile; tutto lascia pensare che si berrà bene nei prossimi 4-5 anni. È un valore sicuro, da bere ora e fino al 2017.» (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
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Occhio
colore porpora intenso e brillante
Naso
presenta aromi di frutti rossi maturi e di gariga, con una nota di cacao
Palato
gli aromi fruttati dominano un attacco deciso, i tannini sono setosi e il finale, intenso e speziato, si presta perfettamente ad un abbinamento gastronomico
Servire
a 15-16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con pollame arrosto, costolette di agnello, carne di manzo alla griglia, formaggi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2013) 1* (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2013) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Alla guida della tenuta dal 2008, una coppia originaria della Champagne è rimasta affascinata da questo terroir argilloso-calcareo, ricoperto di grossi ciottoli e battuto dal mistral, situato in uno dei borghi più antichi della Provenza. Robert e Martine Janer fanno il loro esordio nella Guida con questo 2010, un vino rotondo, soave e ben strutturato, con un finale persistente caratterizzato da note di frutta cotta e spezie. Da bere entro i prossimi due anni in abbinamento a pollame arrosto o, perché no, a un’insalata di fragole insaporita con un pizzico di pepe.
Informazioni sulla tenuta:
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 89/100 (Vino molto buono)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Côtes-du-Rhône 2010 presenta un profilo interessante con belle note floreali, di menta e lavanda, che dopo l’ossigenazione lasciano intravedere sfumature di fragola, pepe e peperoncino. Questo 2010 di medio corpo presenta un frutto generoso, un’acidità notevole e un finale impeccabile; tutto lascia pensare che si berrà bene nei prossimi 4-5 anni. È un valore sicuro, da bere ora e fino al 2017.