Le Clos des Saumanes 2010

Alla guida della tenuta dal 2008, una coppia originaria della Champagne è rimasta affascinata da questo terroir argilloso-calcareo, ricoperto di grossi ciottoli e battuto dal mistral, situato in uno dei più antichi villaggi della Provenza. Robert e Martine Janer fanno il loro ingresso nella Guida con questo 2010, un vino rotondo, soave e ben strutturato, con un finale persistente caratterizzato da note di frutta cotta e spezie. Da bere entro i prossimi due anni in abbinamento a pollame arrosto o, perché no, a un’insalata di fragole insaporita con un pizzico di pepe.

 

Il Côtes-du-Rhône 2010 presenta un profilo interessante con belle note floreali, di menta e lavanda, che dopo l’ossigenazione lasciano intravedere sfumature di fragola, pepe e peperoncino. Questo 2010 di medio corpo presenta un frutto generoso, un’acidità notevole e un finale impeccabile; tutto lascia pensare che si berrà bene nei prossimi 4-5 anni. È un valore sicuro, da bere ora e fino al 2017.