Le Clos des Saumanes 2010
1*Étoile
Hachette
89/100
Robert Parker
«Il Côtes-du-Rhône 2010 presenta un profilo interessante con belle note floreali, di menta e lavanda, che lasciano intravedere sfumature di fragola, pepe e peperoncino una volta ossigenato. Questo 2010 di medio corpo possiede un grande frutto, un'acidità notevole e un finale impeccabile; tutto lascia pensare che si berrà bene nei prossimi 4-5 anni. È un valore sicuro, da bere ora e fino al 2017.» (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
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Occhio
colore viola intenso e brillante
Naso
presenta aromi di frutti rossi maturi e di macchia mediterranea, con una nota di cacao
Palato
gli aromi fruttati dominano un attacco deciso, i tannini sono setosi e il finale, intenso e speziato, invita ad un abbinamento gastronomico
Servire
a 15-16°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con pollo arrosto, costolette di agnello, carne di manzo alla griglia, formaggi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2013) 1*Stella (Vino di grande successo)
Tenuta recensita (guida 2013) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Alla guida della tenuta dal 2008, una coppia originaria della Champagne è rimasta affascinata da questo terroir argilloso-calcareo, ricoperto di grossi ciottoli e battuto dal mistral, situato in uno dei più antichi villaggi della Provenza. Robert e Martine Janer fanno il loro ingresso nella Guida con questo 2010 rotondo, soave e ben strutturato, con un lungo finale ricco di note di frutta cotta e spezie. Da bere nei prossimi due anni in abbinamento a pollame arrosto o, perché no, a un'insalata di fragole insaporita con un tocco di pepe.
Informazioni sulla tenuta:
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 89/100 (Vino molto buono)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Côtes-du-Rhône 2010 presenta un profilo interessante con belle note floreali, di menta e lavanda, che lasciano intravedere sfumature di fragola, pepe e peperoncino una volta ossigenato. Questo 2010 di medio corpo possiede un grande frutto, un'acidità notevole e un finale impeccabile; tutto lascia pensare che si berrà bene nei prossimi 4-5 anni. È un valore sicuro, da bere ora e fino al 2017.