In questo rosato di prima spremitura, il Cinsault apporta note fruttate e freschezza, mentre il Grenache conferisce corpo e rotondità. Un assemblaggio armonioso che regala un attacco fresco seguito da un palato rotondo e raffinato. Una cuvée golosa che vi accompagnerà dall'aperitivo fino a tavola!
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Occhio
abito rosa pallido
Naso
aperto e aromatico, con note di frutta fresca ed esotica
Palato
fresca, corposa e avvolgente. Rotondità e finezza
Servire
a 8-10°C
Bere da
2017
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a piatti esotici, pesce di scoglio, insalate miste...
Guide Hachette des vins
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di 25 ettari situata a 400 metri di altitudine, un tempo di proprietà di un cappellano e acquistata nel 2002 da Jacques Coipel. Dopo aver girato il mondo, Julien, il figlio, ha assunto la direzione della vinificazione nel 2011.
Wine Spectator
Tenuta premiata (guida 2019) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. BRUNO L. Pubblicato su 09/07/2018
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