«Questo eccezionale Crozes-Hermitage 2009 è uno dei migliori vini del Annata. Il bouquet è complesso, con sentori di olive nere, liquirizia, carne macinata, fiori primaverili e ribes. Questo Syrah al 100% è stato affinato per 3 anni in barrique e in grandi botti. Di notevole densità, maturo, accessibile, delizioso e dal corpo pieno, questo Crozes si berrà bene per un decennio.» (Robert Parker - The Wine Advocate)
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Occhio
colore molto scuro e intenso
Naso
piccoli frutti rossi come la ciliegia e la fragola, e delicati sentori di legno
Palato
tannico e corposo. Aromi di germogli di ribes nero e vaniglia, di notevole freschezza; tannini molto presenti ma ammorbiditi da un lungo affinamento in botte
Servire
In caraffa a 16-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2013
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata con 5 stelle (Produzione eccezionale)
Informazioni sulla tenuta:
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata ***** (Eccezionale)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata come “Raccomandata”
