Crozes Hermitage

4.4/5 (8 avis)

« L'élégance de la Syrah »

La cuvée Crozes Hermitage « Les Jalets » tire son nom du vieux français qui signifie « galets ». Ces galets ronds ont été générés par les glaciers alpins et transportés jusqu’aux terrasses de Crozes Hermitage par les fleuves puissants, il y a 30 000 ans environ. On retrouve, en bouche, l’élégance de la Syrah avec une jolie structure et des tanins fins.

« Régulièrement en vue dans ces pages, cette cuvée brille cette fois d'un éclat inédit. À l'attrait de la robe sombre lustrée de reflets violines s'ajoute un bouquet profond de cerise noire, de poivre blanc et de girofle, où l'élevage n'a pas entamé la pureté de fruit. La bouche offre toute la richesse et la plénitude des meilleures syrahs septentrionales : une onctuosité jamais pesante, du fruit noir juteux, une fine acidité ciselée et une densité étayée de tanins à la fois fermes et fins, une longue finale soulignée de notes fumées. Un équilibre parfait pour ce crozes qui ira loin. » (Le Guide Hachette des Vins 2022) • Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

« Un cran au-dessus de La Petite Ruche, le Crozes Hermitage Blanc Les Meysonniers 2019 de Chapoutier monte en flèche l'intensité et la complexité, ajoutant des notes de miel et de pierre broyée aux notes de melon mûr et d'agrumes. Mi-corsé à corsé, rond et succulent en bouche, il se termine par des saveurs enrobées en bouche et une longueur ample. Vieilli dans un mélange de demi-muids et d'acier inoxydable, c'est une Marsanne opulente et habilement équilibrée qui se boit bien maintenant, alors pourquoi attendre ? » (Wine Advocate 2021)

Les Meysonniers rouge présente un nez aux arômes de fruits rouges, framboise et cassis, puis des notes florales de violette. La bouche est ample et ronde, avec une finale confiturée et des notes de vanille. Cette cuvée est à savourer avec du boudin noir au confit d'oignon ou bien une salade de caille et fromages...

Fleuron du domaine, la Guiraude est vinifiée en grappes entières et présente au nez des notes de fleurs mêlées à des senteurs de cerise et d'olive. La bouche est racée, concentrée, un tanin d'une belle finesse, grandes précision et allonge, pour une belle fraîcheur dans la persistance. Un grand vin à garder en cave. Quantités très limitées.

Issu de faibles rendements comme pour l’ensemble de la production du domaine, ce Crozes-Hermitage s’ouvre à l’œil dans une robe jaune pâle, et au nez dans un savoureux registre citronné, et de belles notes d'agrumes. Frais et tendu à souhait, il fait preuve de beaucoup d'élégance… Il incarne à la perfection la jeunesse et la fraîcheur et se consommera dans les deux à trois années à venir. - Conditionnement en capsule à vis - Quantités très limitées.

4/5 (1 avis)

Cette très belle et très séduisante cuvée Crozes-Hermitage, dotée d'une grande minéralité, s'ouvre au nez sur des notes de fruits noirs, accompagnées de subtiles nuances de réglisse et de cèdre. Un rouge concentré, qui se révèle très bourguignon en bouche, avec beaucoup d'élégance. Une Syrah séduisante à souhait ! Quantités très limitées.

« Puissance et intensité »

« Les saveurs succulentes et savoureuses de confiture de myrtilles et de mûres sont gravées par des notes d'eucalyptus, de fer et de terre dans cette puissante Syrah provenant de vignes biologiques de 50 ans. Élevé 18 mois en fûts de grand format, c'est une gorgée parfumée et brillante encadrée par des tanins doux et souples et une acidité subtile. À son apogée maintenant et jusqu'à 2025. » (Wine Enthusiast 2021) Issue de la parcelle Saint-Jaimes plantée il y a plus de 50 ans par le grand-père de Lucie et Nancy, cette cuvée nous offre avec émoi toute l'intensité du terroir de Crozes-Hermitage

Des notes de viande fumée confèrent un attrait savoureux et charnu à la cerise noire et au cassis dans cette Syrah aux épaules larges. L'élevage à la fois en fûts et en cuve équilibre les fruits noirs charnus avec une vive acidité et des tanins crayeux et persistants. À mi-chemin entre souple, suave et corsée, la cuvée 4 Vents est un représentant de Crozes hors du commun tout en élégance.

Un délice ! Un rouge sur le fruit et la fraîcheur comme on les aime... Un vin ample et gourmand qui plaira à tous avec sa chair savoureuse et des tanins fins qui réveillent notre palais. On se l'arrache. Il n' y en aura pas assez pour tout le monde ! Dernières bouteilles disponibles.

Les papilles salivent d'avance à la vue de ce joli Crozes blanc aux reflets verts. Au nez, des notes minérales et d’agrumes avec des arômes floraux. En bouche, fraîcheur, notes florales et une finale subtile sur les fruits à chair blanche. Attention quantités limitées.

Lorsque la vigne pousse, les feuilles se forment, l’extrémité de la plante est ponctuée de petites vrilles semblables à des «accroche cœurs». Plein de fruit, ce Crozes-Hermitage est aussi intense et bien équilibré. Une jolie cuvée à découvrir.

Avec ses notes riches et savoureuses d'agrumes, le nez présente une grande fraîcheur. La bouche est friande, avec un beau volume. Ce 100% Marsanne est un vin de plaisir immédiat !

Dans sa robe sombre, ce Crozes dégage des notes salines chargées de réglisse, d'olives noires, de cerises et d'asphalte. Teintée aussi de myrtille et de poivre, la bouche est très agréable, tannique, longue. Du pur Crozes !

Rond, ample et luxuriant, ce Crozes blanc est une beauté somptueuse dont vous tomberez forcément sous le charme... On s'enivre de sa matière riche et fruitée aux notes expressives d'amande, de fruits exotiques et de fruits à chaire blanche. Quelle classe !