Pierre-Jean Villa - Esprit d'Antan Syrah 2020
93/100
Bettane & Desseauve
«Un Syrah delicato, tutto finezza!»
«Degustato prima dell’imbottigliamento. Profumo piacevole, intenso e fruttato, molto aromatico (lampone schiacciato), una caratteristica tipica dei terreni scistosi. Al palato, un vino snello ed elegante, non ancora del tutto a maturazione il giorno della nostra degustazione, ma che affermerà la sua struttura una volta in bottiglia.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
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Occhio
Colore intenso tendente al nero
Naso
Finale con note di frutti neri, vaniglia e spezie
Palato
Saporita e piacevole, con tannini delicati e una bella persistenza
Servire
A 15-16°C
Apri
1/2 ora prima di servire
Bere a partire da
2023
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a una bistecca al pepe, a uno stufato provenzale, a un pollo alla griglia...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 93/100
Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Degustato prima dell’imbottigliamento. Profumo piacevole, profondo e fruttato, molto aromatico (lampone schiacciato), una nota caratteristica dei terreni scistosi. Al palato, un vino snello ed elegante, non ancora del tutto maturo il giorno della nostra degustazione, ma che acquisirà maggiore struttura una volta imbottigliato.
Informazioni sulla tenuta:
Che ascesa fulminea per questo nuovo viticoltore, attivo solo dal 2009. La cura costante riservata ai suoi diversi appezzamenti e un lavoro meticoloso in cantina gli consentono di produrre, nei vitigni Saint-Joseph, Condrieu e Côte-Rôtie, vini che si collocano ai vertici delle rispettive denominazioni. Nel 2020, il Côte-Rôtie Fongeant sfiora la perfezione. La vera sfida per gli intenditori sarà riuscire a procurarsi qualche bottiglia.
Decanter
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 2008, questa tenuta si afferma di anno in anno. Si è progressivamente ampliata senza perdere di vista la propria filosofia: produrre vini che abbiano una propria identità. Per quanto riguarda i rossi, la percentuale di uve intere varia a seconda delle annate. L’affinamento di alta qualità esalta e arrotonda i vini senza appesantirli. I bianchi mantengono la loro finezza. La qualità e l’omogeneità dell’intera produzione sono notevoli.
Vinous
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata