Collines Rhodaniennes

L'Indicazione Geografica Protetta (IGP) Collines Rhodaniennes è stata istituita nel 2011 in sostituzione della denominazione Vin de Pays des Collines Rhodaniennes, risalente al 1981. Questa denominazione si applica ai vini rossi, bianchi o rosati, sia fermi che spumanti. L'area della denominazioneIGP Collines Rhodaniennes copre numerosi cantoni dei dipartimenti dell'Ardèche, della Drôme, dell'Isère, della Loira e del Rodano.

I terrenidell'IGP Collines Rhodaniennes sono prevalentemente granitici. La loro elevata capacità di accumulo di calore contribuisce alla buona maturazione delle uve. Il clima è di tipo semi-continentale con influenze alternate di clima mediterraneo, continentale e oceanico.

La coltivazione monovarietale è una delle specificità delle aziende viticole delle Collines Rhodaniennes. I vini rossi sono prodotti principalmente con uve Syrah, Gamay e Merlot. I vini rossi delle Collines Rhodaniennes sono densi, profondi e presentano note minerali marcate, accompagnate da aromi di frutti rossi. I rosati sono freschi, fruttati ed equilibrati. Per quanto riguarda i vini bianchi delle Collines Rhodaniennes, si utilizzano essenzialmente i vitigni Roussanne, Marsanne e Viognier. I vini bianchi offrono una piacevole vivacità e si distinguono per la loro finezza.

La diversità dei cru offertidall'IGP delle Collines Rhodaniennes è perfettamente rappresentata dai vini delle cantine Yves Cuilleron o Michel e Stéphane Ogier.