Domaine Les Asseyras - IGP Méditerranée Reflets 100% Marselan 2024
3*Coup de Coeur
Hachette
«Un piacere innegabile ad ogni sorso»
«Il Marselan, nato dall’incrocio tra Grenache e Cabernet Sauvignon, è l’unico protagonista di questa straordinaria cuvée dal magnifico colore granato scuro, come ci si aspetta da questo vitigno, con un profumo seducente di ciliegia candita, pasta di ribes nero e coriandolo. Morbido all’attacco, al palato incanta per la sua consistenza succosa e ricca di bacche nere, per la trama tannica ben compatta e per quella punta di acidità sul finale che ne esalta il carattere molto digeribile e sapido. Sebbene sia già pronto da bere, non teme nemmeno un breve invecchiamento.» (Le Guide Hachette 2026)
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Occhio
Colori intensi con riflessi violacei
Naso
Intenso, con una profusione di piccoli frutti rossi, caramelle alla violetta e deliziose note floreali
Palato
Fresco, setoso e con delicate note di piccoli frutti rossi. Finale lungo con sentori di spezie dolci e una dolcezza che invita a berne ancora.
Servire
A 8-14°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente alla cucina dolce-salata, asiatica, orientale...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Il Marselan, nato dall’incrocio tra Grenache e Cabernet Sauvignon, è l’unico protagonista di questa straordinaria cuvée dal superbo colore granato scuro, come ci si aspetta da questo vitigno, con un profumo seducente di ciliegia candita, pasta di ribes nero e coriandolo. Morbido all’attacco, al palato incanta per la sua consistenza succosa e ricca di bacche nere, per la trama tannica ben compatta e per quella punta di acidità sul finale che ne esalta il carattere molto digeribile e sapido. Sebbene sia già pronto da bere, non disdegna affatto un breve periodo di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta:
Un vigneto di 35 ettari situato sulle alture di Tulette, già coltivato a vite nel Medioevo e di proprietà della famiglia Blanc dal 1937. Dal 2018 è Étienne, rappresentante della quarta generazione, ad aver assunto la guida della tenuta, avviando la conversione al biologico, completata nel 2024.
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