Stéphane Ogier - Saint-Joseph Le Passage rouge 2020
17,5/20
Jancis Robinson
92/100
Decanter
91-93/100
Vinous
Il Passage Rouge 2020 presenta un profumo delicato di frutti rossi, con note pepate e di liquirizia. Al palato è setoso e rotondo, con sentori speziati e floreali, e un bel finale di liquirizia. Questa cuvée si abbina perfettamente a un risotto al tartufo... Un Saint-Joseph gustoso per un piacere immediato.
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Occhio
Abito color granato con riflessi violacei
Naso
Profumo delicato di frutti rossi, con note pepate e di liquirizia
Palato
Setosa e rotonda, con note speziate e floreali, e un bel retrogusto di liquirizia
Servire
A 16°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a una costata di manzo alla griglia, alle quaglie arrosto, al risotto al tartufo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
L'ambizione dimostrata da Stéphane Ogier si misura dalla qualità raggiunta dai suoi vini, ma anche dalla sua nuova cantina. Uno splendido strumento di lavoro che gli permette di vinificare separatamente i suoi terroir di Côte-Rôtie e Seyssuel. La vinificazione in botte è controllata grazie a lunghi periodi di affinamento. Una fonte affidabile di eccellenti Syrah del Rodano settentrionale, apprezzati dai grandi sommelier e dai commercianti di vino di tutto il mondo.
Decanter
Vino valutato 92/100 (Annata )
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Dal 2014, Stéphane Ogier produce vino in una cantina ultramoderna ad Ampuis, dove dà libero sfogo al suo talento creativo. Dei 18 ettari coltivati da questa tenuta, 3,5 ettari si trovano su splendidi appezzamenti di Côte-Rôtie. Stéphane si è unito a suo padre Michel nel 1997 dopo gli studi di enologia a Beaune, dai quali ha conservato il gusto per l’eleganza e la finezza. I vini provengono da uve parzialmente diraspate (50% di vendemmia intera nella cuvée Lancement). La precisione delle ultime Annate, l'esigente selezione delle cuvée di parcella e lo stile che i vini ora sfoggiano collocano la tenuta tra l'élite e la terza stella è ormai nel mirino.
Jancis Robinson
Vino valutato 17,5/20 (Annata )
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Vinous
Vino valutato 91-93/100 (Annata )
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata