Rosato gastronomico per eccellenza, il Tavel presenta un colore rosso ciliegia intenso tendente al rubino. Al naso si percepiscono aromi di frutta molto matura e liquirizia dolce. Un vino caratteristico, tra ampiezza e vivacità, perfetto per accompagnare una cucina elaborata.
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Occhio
colore ciliegia tendente al rubino
Naso
su aromi di frutta molto matura e liquirizia dolce.
Bocca
ampio e fruttato con una bella vivacità
Servire
a 8-10°C
Bere da
2016
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo/vino
Si apprezza su piatti piuttosto elaborati come il pesce rosso e i piatti estivi a base di pomodoro.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Da 15 anni, i Perrin dello Château de Beaucastel si sono sviluppati acquisendo denominazioni della valle del Rodano meridionale. Un'ambizione coronata da successo sia nel Luberon con la Vieille Ferme che negli altri terroir presentati. Una perfetta padronanza delle fermentazioni e degli affinamenti appropriati hanno contribuito in modo determinante a questo risultato.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La maison Perrin, fondata nel 1909 dal nonno Gabriel Tramier, da cinque generazioni coniuga l'attività di commercio e la coltivazione di vigneti, tra cui il rinomato Ch. de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape) e La Vieille Ferme, vasta tenuta nel Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. LOUIS A. Pubblicato su 07/04/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. N L. Pubblicato su 14/07/2016
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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