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Tenuta La Verde - Ora 2019

Domaine de La Verde - Ora 2019

Vacqueyras|Vino rosso
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (4 clienti)

91-93/100

Jeb Dunnuck

rotondo-flessibile
complesso
soave

«Puro frutto»

«Un vino più grande e ricco, il Vacqueyras Ora 2019 presenta un colore porpora più intenso e un bouquet eccezionale di more e ribes maturi intrecciati con note di gariga, spezie tostate, salumi e pepe. Di corpo medio-pieno, ha un palato grasso e opulento, con molto fascino provenzale, e sarà impressionante fin dall'inizio». (Jeb Dunnuck 2020)

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Sito valutato
21155 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de La Verde

Cuvée

Ora

Annata

2019

Denominazione

Vacqueyras

Regione

Rodano

Vitigni

55% Grenache, 25% Syrah, 20% Mourvèdre

Terroir

Terreno argilloso-calcareo su un altopiano di ciottoli levigati - Unico luogo denominato "La Verde" a ovest della denominazione Vacqueyras

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura totale, macerazione delicata e prolungata in vasche di cemento termoregolate (28-30 °C) con cappello immerso, Grenache / Syrah / Mourvèdre vinificati separatamente, una parte dei Syrah e Mourvèdre trascorrerà un anno in botte prima dell'assemblaggio per l'imbottigliamento.

Allevamento

2/3 in vasche di cemento e 1/3 in barrique di rovere francese nuove, nessuna chiarificazione, filtraggio leggero

Grado alcolico

14%

Occhio

Bel colore rosso scuro e profondo

Naso

Spezie dolci, pepe e piccoli frutti rossi maturi, note di marmellata e vaniglia

Bocca

Grande complessità con una consistenza morbida e rotonda, tannini piacevoli e morbidi.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2024-2026

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con cosciotto di capretto arrosto al ginepro, fette di patate saltate con cipolle, aglio e santoreggia...

Maggiori informazioni su Domaine de La Verde

Maggiori informazioni su Vacqueyras

Decanter

Decanter

Area valutata Raccomandato

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Jancis Robinson

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Vinous

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Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2020) 91-93/100

Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata

A proposito del vino:

Vino più corposo e ricco, il Vacqueyras Ora 2019 presenta un colore porpora più intenso e un bouquet eccezionale di more e ribes maturi intrecciati con note di garrigue, spezie tostate, salumi e pepe. Di corpo medio-pieno, ha un palato grasso e opulento, con molto fascino provenzale, e sarà impressionante fin dall'inizio.

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