La Vinsobraise - Vinsobres Diamant Noir 2023

Name: La Vinsobraise - Vinsobres Diamant Noir 2023
Brand: La Vinsobraise
Rating: 4 (9 reviews)

Vinsobres|Vino rosso

4/5 (9 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

(Note Annata )

persistente

frutti neri

selvaggina

«Il gioiello della denominazione in un'Annata concentrata»

La cuvée Diamant Noir, spesso citata nella Guida Hachette, è un tipico Vinsobres. Dal colore rosso intenso e scuro, rivela un profumo aromatico ricco e complesso di piccoli frutti neri maturi e spezie. Al palato si ritrovano gli aromi molto intensi di frutti neri maturi e di pepe. Ottima struttura tannica, potente e con una bella persistenza aromatica.

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Sito valutato

21125 recensioni

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Settore

La Vinsobraise

Cuvée

Diamant Noir

Annata

2023

Denominazione

Vinsobres

Regione

Rodano

Vitigni

60% Grenache, 40% Syrah

Terroir

Terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Tradizionale con 20 giorni di fermentazione in vasche di acciaio inox termoregolate, controllo della temperatura tra 26 e 28 °C.

Allevamento

In serbatoi di acciaio inox termoregolati con il 10% di selezione in barrique

Grado alcolico

14,5%

Occhio

Colore rosso intenso e scuro

Naso

Aromatico, ricco e complesso, con note di piccoli frutti neri maturi e spezie (pepe nero selvatico)

Bocca

Aromi molto intensi di frutti neri maturi e note pepate, ottima struttura tannica, potente con una bella persistenza aromatica.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con selvaggina, carni rosse, stufato alla provenzale, gardiane di toro, piatti piccanti...

Maggiori informazioni su La Vinsobraise

Maggiori informazioni su Vinsobres

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 2*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Valutazione dei clienti

4/5

su 9 recensioni

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN L. Pubblicato su 29/11/2025