La Vinsobraise

La Vinsobraise è una cantina cooperativa che, ormai da oltre sessant'anni, riunisce 250 viticoltori, uomini e donne, desiderosi di condividere il loro amore per i vini di tipicità e di carattere. Nel cuore delle Côtes-du-Rhône, nella Drôme Provençale, coltivano da generazioni i pendii e le terrazze di Vinsobres, Mirabel aux Baronnies e Piégon.

Il vigneto della Vinsobraise si estende intorno a Vinsobres, su 7 km di pendii. I terreni sono per lo più marne sassose o marne sabbiose sui pendii e alluvioni quaternarie sassose sulle terrazze. Vinsobres è protetta dal Mistral e dalle influenze alpine e beneficia appieno del clima mediterraneo. Ogni appezzamento di vigneto è oggetto di cure specifiche in base alla sua natura, al suo orientamento e al suo microclima, alla ricerca costante dell’espressione più pura del terroir. La vinificazione viene effettuata con grande rigore, un esercizio di disciplina e pazienza, al fine di preservare l’armonia e l’autenticità dei vini.