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Domaine Madeloc
Nel 2002, il viticoltore della regione del Roussillon Pierre Gaillard acquista una tenuta di 29 ettari situata nei comuni di Banyuls, Cerbère e Port-Vendres, nel cuore del Roussillon: il Domaine Madeloc. Qui trova una nuova opportunità per lavorare su terroir scistosi.
Il vigneto del Domaine Madeloc è coltivato a Grenache nero, Mourvèdre, Syrah e Carignan per i rossi, e a Grenache bianco e grigio, Roussanne e Vermentino per i bianchi.
Il Domaine Madeloc produce circa 60.000 bottiglie all’anno, suddivise in 11 cuvée di Collioure e Banyuls: Trémadoc, Penya, Foranell, Serral, Magenca, Crestall, Asphodèles, Cirera, Terre-Mer, Robert Pagès e Solera.
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