Vini del Roussillon

La regione del Roussillon è come un anfiteatro, dominato dalle alture spesso difficili da superare che la separano dalle province vicine. A nord del Roussillon si trovano i versanti vertiginosi della barriera calcarea delle Corbières; a ovest, il circo del Roussillon è dominato dal massiccio del Canigou; a sud, il massiccio dell'Albères e il Roc de France formano il confine con la Spagna.

Il clima del Roussillon è caratterizzato da una stagione estiva secca e da un periodo piovoso in autunno e all'inizio della primavera. Questo clima mediterraneo, influenzato dalle vicine montagne, favorisce la maturazione delle uve. Dal punto di vista geologico, il Roussillon è una zona tormentata che ha subito profondi sconvolgimenti nel Terziario e nel Quaternario. Come diretta conseguenza di questi numerosi sconvolgimenti, la varietà dei suoli e dei sottosuoli del Roussillon rende affascinanti le passeggiate geologiche; ognuno dei quattro terroir principali è a sua volta suddiviso in una moltitudine di zone con caratteristiche molto distinte, talvolta riconosciute da una particolare DOC.

I principali vitigni utilizzati per produrre i vini del Roussillon sono Carignan, Grenache, Lladoner Pelut, Mourvèdre e Syrah per i vini rossi, in particolare quelli riconosciuti da una DOC locale come Côtes du Roussillon Villages. I vini bianchi del Roussillon sono prodotti principalmente con Grenache blanc, Macabeu, Malvoisie, Muscat, Marsanne, Roussanne e Vermentino. La regione del Roussillon vanta anche alcune famose denominazioni rinomate per i loro vins doux naturels: Rivesaltes, Banyuls Collioure e Maury.

Scoprite le tenute del Roussillon: Mas Amiel, Clos des fées, Mas Blanc, Roc des Anges, Rectorie, Vignerons de Maury, Bila Haut, Jau, Mas Becha, le Soula, Tautavel e Gauby.
Per maggiori informazioni, visitate il sito ufficiale del vino Roussillon.