Domaine Madeloc - Collioure Cuvée Trémadoc 2014
2*Coup de Coeur
Hachette
15,5/20
Bettane & Desseauve
89/100
Robert Parker
"Questo Collioure dimostra la competenza di Élise Gaillard, che colleziona stelle con le sue cuvée e vince un Preferito con questo bianco, ottenuto da un assemblaggio di Grenache gris (60%), Vermentino e Roussanne. Ogni vitigno fa la sua parte. Il vermentino apporta la sua freschezza e le altre due varietà la loro ricchezza a questo vino dorato, con un naso intenso e complesso di torta al miele, ginestra, fiori d'arancio, agrumi canditi e una nota tostata dalla botte. Il palato prende bene il sopravvento, tonificante e iodato, pur offrendo molto corpo e rotondità (eredità della Grenache), con note fini di miele, pan di zenzero e arancia candita. Il legno è morbido e ben integrato. Un vino ampio, generoso e di raro equilibrio". (Le Guide Hachette des Vins 2017)
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Occhio
colore giallo limone
Naso
intensi aromi affumicati, fiori bianchi (acacia)
Bocca
vivace, fumoso e rotondo. Bella mineralità.
Servire
a 10-12°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
si abbina molto bene al foie gras, al tataki di tonno o ai calamari con chorizo,
Bettane & Desseauve
Vino valutato 2017guida 2017) 15,5/20 + Preferito (Vino molto buono)
Domaine valutato (guida 2017) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)
Informazioni sul vino :
Naso erbaceo di rosa, bosso e limone. Al palato, un incontro di miele e note di pannocchie, con un sapore carnoso e salivoso che richiama l'aragosta.
Informazioni sul dominio :
Nel 2002, Pierre Gaillard ha rilevato questa tenuta poliedrica di 29 ettari e ha applicato a Banyuls metodi di viticoltura rivoluzionari, ispirati al suo lavoro in Côte-Rôtie. Le parcelle vicine al mare, aperte alle brezze marine, conferiscono una grande freschezza ai bianchi e ai rosé, mentre quelle in fondo alla valle, più calde, sono più adatte alla produzione di vins doux naturels. La figlia è ora responsabile della tenuta.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2017) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)
Domaine valutato (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Questo Collioure dimostra la competenza di Élise Gaillard, che colleziona stelle con le sue cuvée e vince un Preferito con questo bianco, ottenuto da un assemblaggio di Grenache gris (60%), Vermentino e Roussanne. Ogni vitigno fa la sua parte. Il vermentino apporta la sua freschezza e le altre due varietà la loro ricchezza a questo vino dorato, con un naso intenso e complesso di torta al miele, ginestra, fiori d'arancio, agrumi canditi e una nota tostata dalla botte. Il palato prende bene il sopravvento, tonificante e iodato, pur offrendo molto corpo e rotondità (eredità della Grenache), con note fini di miele, pan di zenzero e arancia candita. Il legno è morbido e ben integrato. Un vino ampio, generoso e di raro equilibrio.
Informazioni sul dominio :
Pierre Gaillard ama i pendii e gli scisti. Già noto produttore di Côte Rôtie, si è rivolto alla Linguadoca-Rossiglione e si è interessato a Faugères, prima di acquistare Madeloc in Côte Vermeille nel 2002. Sua figlia Élise, ingegnere agrario, gestisce la tenuta (circa 18 ettari) e produce vini brillanti. Su alcuni pendii vengono utilizzati argani, come nella Valle del Rodano.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2016) 89/100 (Vino molto buono)