Domaine Madeloc - Collioure Cuvée Trémadoc 2014

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Naso erbaceo, con sentori di rosa, bosso e limone. Al palato si scontrano il miele e le note di raspi, è salivante e grasso, richiamando l'aragosta.

Informazioni sulla tenuta:

Nel 2002 Pierre Gaillard rileva questa tenuta di 29 ettari dalle mille sfaccettature e vi applica metodi di coltivazione della vite rivoluzionari per Banyuls, ispirati al suo lavoro nella Côte-Rôtie. Gli appezzamenti vicini al mare, esposti ai venti marini, conferiscono grande freschezza ai vini bianchi e rosati, mentre quelli situati in fondo alla valle, più caldi, sono più adatti alla produzione di vini dolci naturali. Oggi è sua figlia a gestire la proprietà.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Questo Collioure dimostra tutta la maestria di Élise Gaillard, che colleziona stelle con le sue annate e ottiene un Preferito questo bianco, nato da un assemblaggio di Grenache Grigio (60%), Vermentino e Roussanne. Ogni vitigno svolge il proprio ruolo. Il vermentino apporta la sua freschezza e le altre due varietà la loro ricchezza a questo vino dal colore dorato, dal profumo intenso e complesso: torta al miele, ginestra, fiori d'arancio, agrumi canditi, con una nota tostata di botte. Il palato prende il testimone, tonico e iodato, offrendo al contempo molta corposità e rotondità (eredità del Grenache), con belle note di miele, pan di zenzero e arancia candita. Il legno è fuso, ben integrato. Un vino ampio, generoso e di raro equilibrio.

Informazioni sulla tenuta:

Pierre Gaillard ama le colline e gli scisti. Famoso produttore della Côte Rôtie, si è poi rivolto alla regione Languedoc-Roussillon e si è interessato a Faugères, prima di acquistare nel 2002 Madeloc nella Côte Vermeille. Sua figlia Élise, ingegnere agrario, gestisce la tenuta (circa 18 ettari) e produce vino con grande maestria. Su alcuni pendii si ricorre all'uso del verricello, come nella valle del Rodano.

Robert Parker - Wine Advocate