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Collioure
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Domaine Madeloc - Collioure Cuvée Trémadoc 2014
Domaine Madeloc - Collioure Cuvée Trémadoc 2014

Domaine Madeloc - Collioure Cuvée Trémadoc 2014

Collioure|Vino bianco
Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5
4.1/5 (36 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

15,5/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

«Questo Collioure mette in luce tutta la maestria di Élise Gaillard, che colleziona stelle con le sue annate e si aggiudica un “ Preferito ” con questo bianco, nato da un assemblaggio di Grenache Gris (60%), Vermentino e Roussanne. Ogni vitigno recita la propria parte. Il vermentino apporta freschezza e le altre due varietà conferiscono ricchezza a questo vino dal bel colore dorato, dal profumo intenso e complesso: torta al miele, ginestra, fiori d’arancio, agrumi canditi, con la nota tostata della botte. Il palato ne raccoglie bene il testimone, tonico e iodato, offrendo al contempo grande corposità e rotondità (eredità del Grenache), con belle note di miele, pan di zenzero e arancia candita. Il legno è ben fuso e ben integrato. Un vino ampio, generoso e di raro equilibrio.» (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Settore

Domaine Madeloc

Cuvée

Cuvée Trémadoc

Annata

2014

Denominazione

Collioure

Regione

Roussillon

Vitigni

65% Grenache Gris, 25% Vermentino, 15% Roussanne

Terroir

suoli scistosi

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione in botti a bassa temperatura.

Allevamento

Da 7 a 8 mesi sui lieviti in botti (di cui il 10% nuove)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

abito giallo limone

Naso

aromi affumicati intensi, fiori bianchi (acacia)

Palato

vivace, affumicata e rotonda. Bella mineralità

Servire

a 10-12°C

Bere a partire da

2017

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

si abbinerà perfettamente al foie gras, al tataki di tonno, ai calamari con il chorizo,

Maggiori informazioni su Domaine Madeloc

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 2017guida 2017) 15,5/20 + Preferito (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2017) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

A proposito del vino:

Al naso è oleoso, erbaceo, con sentori di rosa, bosso e limone. Al palato si contrappongono il miele e le note di raspo; è un vino che stimola la salivazione e corposo, perfetto da abbinare all’aragosta.

Informazioni sulla tenuta:

Nel 2002 Pierre Gaillard ha rilevato questa tenuta di 29 ettari dalle molteplici sfaccettature, applicandovi metodi di coltivazione rivoluzionari per Banyuls, ispirati al suo lavoro nella Côte-Rôtie. Gli appezzamenti vicini al mare, esposti ai venti marini, conferiscono grande freschezza ai vini bianchi e rosati, mentre quelli situati in fondo alla valle, più caldi, sono più adatti alla produzione di vini dolci naturali. Oggi è sua figlia a gestire la tenuta.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2017) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Questo Collioure mette in luce tutta la maestria di Élise Gaillard, che colleziona stelle con le sue annate e si aggiudica un “ Preferito ” con questo bianco, nato da un assemblaggio di Grenache Gris (60%), Vermentino e Roussanne. Ogni vitigno recita la propria parte. Il vermentino apporta freschezza, mentre le altre due varietà conferiscono ricchezza a questo vino dal colore dorato, dal profumo intenso e complesso: torta al miele, ginestra, fiori d’arancio, agrumi canditi, con la nota tostata della botte. Al palato il vino si conferma tonico e iodato, offrendo al contempo grande corposità e rotondità (eredità del Grenache), con belle note di miele, pan di zenzero e arancia candita. Il legno è ben fuso e ben integrato. Un vino ampio, generoso e di raro equilibrio.

Informazioni sulla tenuta:

Pierre Gaillard ama i pendii e gli scisti. Noto produttore della Côte Rôtie, si è orientato verso il Languedoc-Roussillon e si è interessato a Faugères, prima di acquistare nel 2002 Madeloc nella Côte Vermeille. Sua figlia Élise, ingegnere agrario, gestisce la tenuta (circa 18 ettari) e vinifica con brio. Su alcuni pendii si ricorre all’argano, come nella valle del Rodano.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2016) 89/100 (Vino molto buono)

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