Domaine Florent Héritier

Il Domaine Florent Héritier conta oggi 7 ettari di vigneti distribuiti su due distinti vigneti. Il primo di 3,5 ettari sulle colline di Frangy e dintorni. Il secondo, anch'esso di 3,5 ettari, ai piedi del castello di Menthon Saint Bernard, di fronte al lago di Annecy. 

Creata nel 2004, la storia della tenuta Florent Héritier è iniziata con l'acquisizione dei vigneti di Frangy. Nel 2009, l'intera tenuta è stata convertita all'agricoltura biologica. Nel 2014 si aggiunge naturalmente il marchio biodinamico Demeter, rendendo Florent Héritier il primo viticoltore della Savoia a ottenere la certificazione Biodinamica Demeter. Nel 2018 è iniziato un imponente progetto di ristrutturazione che ha permesso la rinascita del vigneto di Menthon Saint Bernard, per tornare a produrre vini sotto il castello, sui pendii e di fronte al lago.